Albóndigas diferentes!
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos las papas, las hervimos y cuando estén las colamos y pisamos para realizar el puré, tiene que ser medio durito... para que se pueda cortar luego correctamente
- 2
Picamos la cebolla y el morrón y la mezclamos con la carne picada, condimentamos con sal...orégano y formamos bolitas pequeñas
- 3
La carne que hicimos bolitas las pasamos solo por harina mientras precalentamos un sartén con un chorrito de aceite...solo para sellar...
- 4
Una vez selladas las albóndigas en ese mismo sartén le ponemos la pulpa de tomate y la dejamos cocinar revolviendo de a ratos para que no se peguen.....
- 5
Colocamos un chorro de aceite y encima el puré en una asadera, luego agregamos las albónigas con salsa incluida.... dejamos cocinar a horno moderado 5 minutos....
- 6
Una vez pasado ese tiempo colocamos el jamón y arriba la muzarella...lo gratinamos
- 7
Una vez listo... sacamos del horno y le ponemos perejil picado chiquito por encima y listo!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Albóndigas
#delantaldorado Almuercito fácil y rico para estos días y disfrutar en familia ❤️
-
Albóndigas con spaguettis y tuco
Viendo las recetas de Romy Repetto y Amaru Maeda preparare el plato, salió rico gracias.
-
Quinua
Quinua o Quinoa según el lugar donde te encuentres, es rica y fácil de hacer, en este caso es un plato principal, yo lo comí acompañado con carne y una ensaladita de tomates, pero hay personas, en las que me incluyo, que la comen con arroz. A mí me encanta plátano frito con todo pero por el tema de la dieta a veces no es bueno mucha fritura.
-
-
-
-
-
-
Albóndigas en salsa blanca
#caminodefelicidad.Las típicas son de salsa roja y quise hacerlas diferente, a mi estilo.
-
Albóndigas Caseras con queso mozzarella🇵🇪
Amiguitas, hoy prepare unas sencillas albóndigas caseras con carne molida de Res y queso mozzarella. Hay tantas versiones que Yo te dejo la mía.🌻
-
Hamburguesas fáciles
#delantaldorado #almuerzosfaciles #homenajeamama Las hamburguesas nos sacan de apuros y esta vez antes que las verduras se malogren y en vez de hacer la clásica ensalada, las aproveché para darle un toque distinto a las hamburguesas 😉 Además las hamburguesas fue de las primeras recetas que mi mami me enseñó a cocinar así que se la dedico (y le gustó la receta además ❤️) -
Albóndigas de Abancay
#delantaldoradoUna rica receta desde Abancay, la acabo de probar chicos y la verdad es que está híper deliciosa, la recomiendo sinceramente.
-
Locro de zapallo
Vi esta receta de uno de los usuarios de la página y me dio por probar de realizarla
gustoporcomer -
-
-
Albóndigas con relleno de huevo duro🇵🇪
Amiguitas hoy les comparto otra VERSIÓN de albóndigas rellenas. Debo decirles que, al final me salieron ALBONDIGONES (😅) porque estoy usando huevos de corral (L), no tengo huevos más chiquitos. Para hacer las albóndigas puedes usar cualquier tipo de carne molida y usar huevos más pequeños como los de Cordorniz, así las albóndigas te salen más pequeñas. De igual modo puedes hacer tu enrollado de carne y ponerle queso, jamón, verduras todo esto al gusto. Te cuento cómo las hice... me fue muy divertido hacer estas albóndigas, mejor dicho Albondigones😅😅😅 -
Chupe de Ollucos
#ConSaborAPerú #MiRecetario #1receta1árbolEl Chupe de Olluco es típico de la cocina peruana, es un plato fácil de preparar y que en época de frío viene muy bien.
-
-
-
-
Trucha a la sal con vegetales y especias
Un platillo muy fácil y delicioso para hacer en casa #MiRecetario
-
Guiso de quinua con queso
#caminodefelicidad Gracias a la receta de Rosa Repetto hice este nutritivo plato de guiso de quinua con queso con algunas variaciones, gracias Rosa, estuvo muy rico!! 😋
-
Olluquito de carne
Hoy caminando por un mercado vi este pequeño pero nutritivo tubérculo y se me antojo hacer una rica receta y este es el resultado .Se que el día del olluquito es el 5 de octubre pero hoy me les adelante a esas fiestas que se celebra en varios pueblos andinos del Perú, el día del olluquito. La fiesta más famosa se celebra en Ayamarca Huancavelica.
-
Torrejas de papa
Del bacalao falso que preparé la vez pasada me sobraron papas y algunas verduras, así que decidí hacer estas torrejas de papa que salieron deliciosas 😋 -
-
-
Más recetas
Comentarios