Praktis banget kalau sudah punya bumbu ini, kalau mau masak tinggal cemplung-cemplung aja ga perlu repot lagi..Sekalian mempraktikkan hasil ngobras tentang bumbu dasar. Perbandingan antara bawang merah dan bawang putih adalah 2:1 dalam satuan gram bukan jumlah.Bumbu merah ini bisa di gunakan untuk membuat nasi goreng, sambal goreng, balado dll sesuai keinginan. Jadi sekarang masak gak perlu repot lagi kan#BumbuMerahMeriah#PekanPosbarBumbuDasar#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Misi ketiga Ramadan Camp dg clue bawang-bawangan ini mengajak kita untuk membuat stok bumbu dasar untuk persiapan bulan Ramadhan, jadi jawaban saya A. Manfaat dari bumbu dasar ini banyak sekali. Diantaranya untuk menghemat waktu memasak jika kita bangun sahur kesiangan, menghemat cucian perkakas dapur juga. Jadi gk ada ruginya kita bikin bumbu dasar bawang-bawangan ini. Berbagai macam bumbu dasar bisa kita buat. Yg sudah pernah saya buat diantaranya: - Ada bumbu dasar putih https://cookpad.wasmer.app/id/r/14819596- Ada baceman bawang putih https://cookpad.wasmer.app/id/r/14819482- Ada juga bumbu kacang serbaguna https://cookpad.wasmer.app/id/r/14739166Semoga bisa membantu bunda² yg cari resep bumbu dasar. Sedangkan dibawah ini saya buat bumbu dasar merah. Bumbu ini bisa untuk membuat masakan balado, rica, Kalio atau tumis²an yg membutuhkan rasa pedas dengan ditambahkan rempah seperlunya. Selamat mencoba.Source bumbu dasar merah: @vinagoestantrina dg menyesuaikan stok yg ada di dapur saya#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Masih recook resepnya mba Eliza Mahyawi bumbu dasar merah.Bumbu dasar merah adalah bumbu dasar klo kita pengen masak sambal goreng,balado,ayam bakar,ikan bakar,nasi goreng merah dll tinggal ditambah bumbu cemplung lainnya sebagai pelengkap sesuai menu yang akan kita masakSama seperti bumbu dasar putih saya tambahkan sesendok teh gula pasir pada resep.#pekanposbarbumbudasar#bumbuinstanhomemade#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecook_PangkalanBun#GA_TheanextLevel

Bismillaah...27 Maret 2022 (Minggu Ke-8)Ikutan misi ketiga Ramadan Camp "bumbu apa yang bikin nya repot sehari untuk santai sebulan?" Dengan clue bawang-bawangan, saya pilih jawaban bumbu dasar. Kali ini, saya buat bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah ini bahan utama nya adalah cabe, bawang merah dan bawang putih. Bisa digunakan untuk berbagai aneka masakan seperti rendang, sop kuah asam, oseng-oseng daging, balado, gongso, rica-rica dll. Dengan bikin bumbu dasar, masak jadi lebih praktis, apalagi di bulan puasa nanti.Hatur nuhun eyang @eyangbima untuk inspirasi resepnya 💜. Bumbu dasar merahnya mantul banget.Source: @eyangbima#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron

Bumbu dasar merah yang biasa saya racik terdiri dari cabe merah, bawang merah, bawang putih sebagai bumbu dasar merah I dan bumbu dasar merah II (ditambah kemiri). Bisa digunakan untuk balado, sambal goreng, nasi goreng, tumisan. Saya akan menambahkan bumbu penyerta seperti terasi, jahe, tomat, dll ketika membuat suatu masakan, sesuai kebutuhan.

Melengkapi bumbu dasar merah, bumbu dasar putih ini biasa digunakan untuk mengolah makanan yang berwarna putih, seperti: soto-sotoan, mie, dan aneka macam sup, serta masakan berwarna, misalnya: tumisan, mi goreng, rawon, semur, dan oseng-oseng.Sangat membantu dan cocok untuk para "emak dan mbak" yang tidak cukup waktu untuk berlama-lama di dapur. Ayuk segera dieksekusi mumpung harga bahan dasar bumbu masih murah . . . . Recommended ya!😋😋😋

Pas banget deh... Pas dapet tugas misi ke-3 pas mau bikin persediaan A. Bumbu Dasar Putih buat Ramadhan nanti.Bumbu dasar putih versi saya cukup sederhana hanya 3 bahan utama yaitu kemiri, bawang putih, dan bawang merah dengan perbandingan 1:2:5. Sangat praktis dipakai bermacam masakan karena tinggal menambahkan rempah khas dari masakan yang akan dibuat seperti ketumbar, kunyit, dll.Membuat stok bumbu ini sudah saya lakukan semenjak menikah, mengikuti kebiasaan mama dulu. Sangat membantu sekali karena memasak jadi lebih mudah dan cepat.#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni

Bumbu dasar merah ini cocok untuk masakan seperti:● Balado tahu/tempe/terong● Telur bumbu bali● Nasi goreng● Pepes● Sup tahu pedas, dsb.Yuk prepare bumbu untuk mempersingkat waktu masak 😉#PekanPosbarBumbuDasar#CookpadCommunity_Surabaya

#RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #BumbuDasar #CeritaDapurHariIniApakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan!A. Bumbu DasarB. Kaldu BubukClue: Bawang-bawangan.Jawaban: A. BUMBU DASARBumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan. Bumbu memiliki sifat basah, sehingga tidak dapat bertahan atau disimpan lama; lain halnya dengan rempah yang bersifat cenderung kering. Meskipun demikian, istilah bumbu dan rempah sering tumpang tindih dan digunakan secara bergantian dan bersamaan.☆ Bumbu Dasar MerahBumbu dasar merah atau bumbu pedas terdiri atas cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, gula kelapa, dan garam. Bumbu ini digunakan untuk makanan berwarna kemerahan seperti tumisan sayur, nasi goreng, gulai, dan sambal goreng. Bumbu merah kerap digunakan bersama daun salam, serai, dan lengkuas.

#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#Week_44Source : Bunda PashalenkoBumbu merah merupakan salah satu bumbu dasar yang perlu Bunda simpan sebagai stok di rumah. Bagi Bunda yang suka makanan pedas, bumbu dasar merah ini akan sangat berguna.Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng pedas, sambal goreng, dan lain-lain.

Bumbu dasar merupakan istilah yang disematkan ke dalam tiga jenis bumbu olahan khas Indonesia, yakni bumbu merah, bumbu putih, dan bumbu kuning. Bumbu ini merupakan gabungan dari beberapa rempah yang dihaluskan. Setiap jenis bumbunya dapat diolah menjadi ragam masakan. Dengan menyiapkan bumbu dasar, kita tidak usah lagi menghabiskan waktu untuk mengupas rempah sebelum memasak. (www.masakapahariini.com)Kali ini, saya membuat bumbu dasar merah untuk posbar #BumbuMerahMeriah bersama #CookpadCommunity_Yogyakarta yang sekarang punya nama baru #KopiJos 🎉🥳Resep bumbu dasar merahnya saya #LihaiRecook9_Yogyakarta dari resepnya bunda @OpiBun dengan modifikasi. Dalam bumbu dasar merah ini, ditambahkan kemiri dan terasi sehingga rasanya semakin gurih. Cabenya boleh pakai cabe merah besar, cabe kriting merah, atau campuran dengan cabe rawit merah juga.Dalam resep ini, saya kembali mempraktikkan ilmu yang dishare saat NgoBras KopiJos tentang perbandingan takaran gramasi bamer:baput yaitu 2:1, misal 100 gram bamer 50 gram baput. Rasa masakannya jadi semakin #SelaluIstimewa 😍😍😍Kalau sudah punya bumbu dasar seperti ini, jadi lebih praktis memasaknya. Waktu memasak pun jadi lebih efektif. Oiya, bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk balado, sambal goreng, oseng mercon, dsb.Agar bumbu bisa awet:❤ Memasak bumbunya hingga benar-benar matang (tanak)❤ Mengambil bumbunya dengan sendok bersih yang keringSource: OpiBun#PejuangGoldenApron3#Week44#PekanPosbarBumbuDasar

Apa kabar bunda keche....Hari ini saya mau stok bumbu yang paling boros di dapur saya, karena warga rumah saya termasuk yang doyan pedas, jadi saya lebih sering pakai bumbu ini.Bumbu dasar merah ini sangat cocok untuk masak, tumisan, sayur asam, segala macam balado, sambal goreng basah, pepes, ayam bakar, ikan bakar masakan santan dan masih banyak lagi.Bumbu pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, kunyit, terasi, kemiri dan ketumbar ndak langsung saya campurkan ke bumbu dasar merah ini ya, karena bumbu-bumbu itu bisa di tambahkan pada saat akan memasak, sesuai dengan kebutuhan aja.Ayooo di recook bunda, karena kalau kita sudah menstok bumbu dasar ini, kita tidak akan butuh waktu lama untuk masak lagi.#BumbuDasar#BumbuDasarMerah#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja#dinasquad#onlineclass