Zupa curry z soczewicą i pomidorami
W tym tygodniu brałam udział w akcji rozgłaszanej przez Greenpeace "Tydzień bez mięsa". Idealny sposób, by uświadomić sobie, iż dania bez mięsa, to nie są złe i wybrakowane dania ^^
#golden2 #zlotaksiazka
Zupa curry z soczewicą i pomidorami
W tym tygodniu brałam udział w akcji rozgłaszanej przez Greenpeace "Tydzień bez mięsa". Idealny sposób, by uświadomić sobie, iż dania bez mięsa, to nie są złe i wybrakowane dania ^^
#golden2 #zlotaksiazka
Przygotowanie
- 1
Soczewicę przełożyć do miski bądź garnka i zalać 3 szklankami wody. Odłożyć tak na ok. 30 minut. Po 30 minutach odlać wodę i zostawić soczewicę na sicie.
- 2
Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić w kostkę. W średnim garnku rozgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić cebulę i na mniejszym ogniu podsmażać przez 7-10 minut do lekkiego zabrązowienia. Dodać posiekany czosnek, płatki chili, imbir oraz curry. Mieszać razem przez minutę. Dodać pomidory z puszki i mieszać przez 3 minuty.
- 3
Do garnka dodać 2½ szklanki wody. Mleko kokosowe w razie potrzeby odcedzić z cząstek. Dodać również do garnka. Przyprawić solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. Zagotować i zmniejszyć ogień. Pozwolić się zupie gotować na małym ogniu przez ok. 20 minut do miękkości soczewicy.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
Zupa z soczewicą i pomidorami Zupa z soczewicą i pomidorami
pyszna, gęsta lekko orientalna! Idealna nie tylko na jesienno - zimowe obiady!
-
Indyjska zupa z soczewicy Indyjska zupa z soczewicy
Indyjska zupa z soczewicy... Niesamowicie rozgrzewa, więc na jesienne i zimowe dni sprawdzi się doskonale. Całe danie bazuje głównie na przyprawach, to one nadają zupie niesamowity indyjski smak, który pozostanie wam w pamięci, jeszcze na długi, długi czas po zjedzeniu tej zupy! W moim domu pojawia się minimum raz w tygodniu i od razu robimy ją z 3 porcji 🤪. A gar znika jeszcze szybciej niż się robi, czyli w mgnieniu oka... To definitywnie NAJLEPSZA zupa jaką jadłam w życiu!
-
Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym
Zupa pomidorowa to smak mojego dzieciństwa. Lekko kwaśna z dodatkiem ryżu lub makaronu. Moja wersja zupy zdecydowanie różni się od tej tradycyjnej przygotowywanej przez nasze mamy i babcie. Sporo ilość imbiru, czosnku, pomidorów i sekretny składni czyli mleko kokosowe.
-
Zupa z czerwonej soczewicy🍲 Zupa z czerwonej soczewicy🍲
Zupa z czerwonej soczewicy jest prosta i błyskawiczną w przygotowaniu. Poza tym sycąca, może być też fajnym pomysłem na gorące danie na przyjęcie. Smacznego#2019
-
Zupa z dynią i kaszą jaglaną Zupa z dynią i kaszą jaglaną
Zupa jest lekka - nie zawiera ani grama mięsa, czy tłuszczu zwierzęcego.
-
Curry z kurczaka z pomidorami na mleczku kokosowym Curry z kurczaka z pomidorami na mleczku kokosowym
Curry z kurczaka to potrawa, którą często przyrządzam, do tego chlebki naan i miłość męża dozgonna :) Jednak przeważnie robiłam wersję na jogurcie, tym razem miałam w domu mleczko kokosowe do wykorzystania. A żeby było ciekawiej dodałam pomidory krojone z puszki, muszę przyznać, że smak petarda, co prawda mąż twierdzi, że poprzednia wersja o minimum, tą wyprzedza, jednak dla mnie ta jest the best, bo kocham pomidory miłością wielką i nieskończoną. Polecam, soczysty kurczak w pikantnym sosie curry na bazie mleczka kokosowego z obowiązkową nutką pikanterii.
-
Wegańska zupa krem z batata Wegańska zupa krem z batata
Przepyszna i rozgrzewająca zupa krem z batata, ziemniaków i cebuli 🧅🥔🍠Dzięki obecności batata, zupa ma przyjemny, słodkawy smak, który przełamany zostaje jednak przez nadające pikanterii przyprawy o ostrym charakterze.To zdrowy, pożywny i zbilansowany posiłek, idealny na obiad lub kolację 🍜#smacznieizdrowo#zlotaksiazka3
-
Dahl indyjska zupa z soczewicy z ananasem Dahl indyjska zupa z soczewicy z ananasem
Gdy jest Ci zimno i źle, spraw sobie przyjemność i ugotuj tę zupę. Wyrafinowana kompozycja smakowa rozgrzeje i poprawi humor. #goldenbook2 #indie
-
Aromatyczne curry z kurczaka z ryżem Aromatyczne curry z kurczaka z ryżem
Jest to niezwykle pyszne danie. Bardzo aromatyczne. My byliśmy nim zachwyceni i jeszcze nie raz zagości na naszym stole. Kto nie jadł to bardzo polecam. Delikatne za sprawą mleczka kokosowego, aromatyczne za sprawą przypraw i sycące za sprawą mięsa i warzyw. Ugotujcie. Warto. Smacznego życzę.
-
Dahl - indyjski gulasz z czerwonej soczewicy Dahl - indyjski gulasz z czerwonej soczewicy
Na przepis natknęłam się u jednej z koleżanek - Mija ,tutaj na Cookpad ,a, że to moje smaki ,więc postanowiłam odrazu zrobić 🙂 wyszło przepysznie , naprawdę polecam każdemu, szczególnie na tą za porę roku 🙂 przepis zostaje z nami na stale :)#zlotaksiazka2
-
Spaghetti z mięsem mielonym i sosem Spaghetti z mięsem mielonym i sosem
Spaghetti z mięsem mielonym zawiera składniki powszechnie znane i stosowane w każdej kuchni .Dla wzbogacenia smaku tej potrawy stosuje się cebulę, czosnek oraz oliwę z oliwek. Nie obejdzie się oczywiście bez aromatycznych przypraw, dzięki którym potrawa nabierze wyjątkowego charakteru . Możemy dodać trochę oregano, pieprzu czarnego oraz soli. Ważny jest również właściwy sposób gotowania makaronu – najlepszy będzie al dente. Ważne jest aby każdą porcję spaghetti z mięsem mielonym po ułożeniu na talerzu posypać utartym serem parmezanem
Więcej polecanych przepisów
Komentarze