Szaszłyki w sosie barbecue

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Takie danie możemy przygotować na różne uroczystości, na niedzielny obiad również.
Zamiast piec piekarniku możemy upiec na grillu.

Szaszłyki w sosie barbecue

9 kucharzy planuje to przygotować

Takie danie możemy przygotować na różne uroczystości, na niedzielny obiad również.
Zamiast piec piekarniku możemy upiec na grillu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut(-y)
5 porcji
  1. Składniki na sos:
  2. 300 mlprzecieru pomidorowego
  3. 1cebula
  4. 1 łyżkaoleju
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. 2 łyżkioctu winnego
  7. 2 łyżkibrązowego cukru
  8. 2 łyżkisosu sojowego
  9. 2 łyżkikoncentratu pomidorowego
  10. Składniki na marynatę:
  11. 2 łyżkisosu sojowego ciemnego
  12. 2 łyżkimleka
  13. 1całe jajko
  14. 1 łyżkamąki ziemniaczanej
  15. Pozostałe składniki:
  16. 1 kgmięsa wieprzowego ze szynki
  17. 1 łyżkaprzyprawy do mięsa wieprzowego

Przygotowanie

40 minut(-y)
  1. 1

    Zacznij od sosu: cebulę i czosnek drobno posiekaj. Przysmaż na oleju, dodaj koncentrat, a po minucie resztę składników. Gotuj na małym ogniu do momentu, aż sos będzie gęsty (około 15 minut).
    Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy solą oraz przyprawa do mięsa.

  2. 2

    Wszystkie składniki na marynatę łączymy razem ze sobą i dodajemy mięso. Odstawiamy, na co najmniej godzinę.

  3. 3

    Po tym czasie nakładamy mięso na patyczki do szaszłyka i pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 35 minut w 180°C. Możemy obracać, co 10 minut żeby równo się upiekły.

  4. 4

    Po upieczeniu układamy na talerzu, polewamy sosem.
    Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy