Bułki pszenne

Marzena Wiśniewska
Marzena Wiśniewska @moje_inspiracje

Domowe bułki pszenne nie mają sobie równych👌 wypełniają zapachem cały dom i znikają błyskawicznie. 🤗

Bułki pszenne

Domowe bułki pszenne nie mają sobie równych👌 wypełniają zapachem cały dom i znikają błyskawicznie. 🤗

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 500 gmąki pszennej tortowej
  2. 100 mlletniego mleka
  3. 200 mlletniej wody
  4. 1 łyżeczkasoli
  5. 1 łyżeczkacukru
  6. 5 łyżekoliwy
  7. 25 gświeżych drożdży lub 7 g instant

Przygotowanie

  1. 1

    Mąkę przesiewamy przez sitko do miski, wsypujemy drożdże instant, (ze świeżych zrobić rozczyn) cukier, sól, mieszamy łyżką, mleko z wodą mieszamy i wlewamy do mąki, chwilę wyrabiamy i dodajemy oliwę lub masło. Ciasto wyrabiamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godz

  2. 2

    Po tym czasie wykładamy ciasto na lekko podsypany mąką blat, formujemy wałek i tniemy na 6 kawałków, z każdego kawałka formujemy bułeczkę, obtaczamy lekko w mące i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach od siebie, odstawiamy do napuszenia (ok. 30 min)

  3. 3

    Po tym czasie bułeczki lekko spłaszczyć i naciąć prawie, że do spodu (tępą stroną noża)
    Pieczemy ok. 22 - 24 min. w temp. 200 stopni (góra-dół), 180 stopni (jeśli termoobieg)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Marzena Wiśniewska
Marzena Wiśniewska @moje_inspiracje
Kocham piec i gotowaćhttps://www.instagram.com/marzena2507/?hl=pl
Czytaj więcej

Komentarze

Mariola Wilant
Mariola Wilant @kubaimama8
Czy bułki nie są twarde na następny dzień ?

Podobne przepisy