Sałatka z kurczaka z makaronem (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:
Kurczak będzie wyjątkowo soczysty, jeśli zamarynujemy go dzień wcześniej i schowany na noc do lodówki
Energia: 315kcal
Białko: 18,2g
Tłuszcze: 18,3g
Węglowodany: 21,2g
Błonnik: 1,7g
Sałatka z kurczaka z makaronem (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:
Kurczak będzie wyjątkowo soczysty, jeśli zamarynujemy go dzień wcześniej i schowany na noc do lodówki
Energia: 315kcal
Białko: 18,2g
Tłuszcze: 18,3g
Węglowodany: 21,2g
Błonnik: 1,7g
Przygotowanie
- 1
Piersi kurczaka włożyć do miseczki, polać sosem sojowym wymieszanym z wódką, włożyć do lodówki na ok. 30min
- 2
Do naczynia miksującego wlać 1000g wody, dodać sól, zagotować ok. 9-10min/100 stopni/obr. 1, zamiast miarki na pokrywie naczynia miksującego postawić koszyczek. Makaron odcedzić przy pomocy koszyczka i przelać zimną wodą, opróżnić i osuszyć naczynie miksujące
- 3
Makaron przełożyć do salaterki, dodać odsączoną kukurydzę i kawałki ananasa
- 4
Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić 3s/obr. 6, przełożyć do salaterki z pozostałymi składnikami
- 5
Do naczynia miksującego włożyć paprykę i ogórki konserwowe, rozdrobnić 4-6s/obr. 4, dodać do pozostałych składników w salaterce. Wypłukać naczynie miksujące
- 6
Do naczynia miksującego wlać 500g wody, na przystawce Varoma ułożyć filety z kurczaka, gotować na parze ok. 20min/Varoma/obr. 1
- 7
Ugotowane na parze filety ostudzić, pokroić w kostkę, dodać do reszty składników, dodać majonez, sól, pieprz i szczypiorek, wymieszać
- 8
Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Leczo (Książka Thermomix) Leczo (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:W punkcie 1. można dodać ząbek czosnku i zmiksować go z cebuląEnergia: 218kcalBiałko: 13,8gTłuszcze: 13,8gWęglowodany: 14,3gBłonnik: 4,6g
-
Sałatka jarzynowa na Varomie (Książka Thermomix) Sałatka jarzynowa na Varomie (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Por można pokroić w kostkęEnergia: 419kcalBiałko: 6,1gTłuszcze: 37,7gWęglowodany: 20,4gBłonnik: 5,4g -
Gołąbki (Książka Thermomix) Gołąbki (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Do sosu pomidorowego w punkcie 8. można dodać 50-80g czerwonej papryki. Farszem do gołąbków można także nadziać strąki czerwonej papryki i zapiec je w piekarnikuEnergia: 424kcalBiałko: 21,4gTłuszcze: 18,2gWęglowodany: 48gBłonnik: 4,6g -
Pasztet (Książka Thermomix) Pasztet (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Jeśli używamy bardzo chudego mięsa, należy użyć tłustego boczku, aby pasztet nie był zbyt suchyWARIANT:100g wąrtóbki można zastąpić mięsem drobiowym pokrojonym na mniejsze kawałki. Umieścić je w koszyczku z resztą mięsaEnergia: 104kcalBiałko: 7gTłuszcze: 7,7gWęglowodany: 2gBłonnik: 0,3g -
Gołąbki w sosie pomidorowym (Książka Thermomix) Gołąbki w sosie pomidorowym (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Jeśli liście kapusty są małe, można użyć ich więcejPozostały farsz można wykorzystać jako nadzienie do pierogów, włożyć je do przystawki Varoma razem z gołąbkamiBiałko: 28gWęglowodany: 51gTłuszcze: 17gEnergia: 474kcal -
Surówka z białej kapusty (Książka Thermomix) Surówka z białej kapusty (Książka Thermomix)
WARIANT:Jeśli zamiast oliwy dodamy 3 łyżeczki majonezu, otrzymamy sałatkę colesławWSKAZÓWKI:To wspaniała surówka na przyjęcie. Jeśli chcemy otrzymać więcej surówki, należy powtórzyć czynność z kolejnej porcji składnikówBiałko: 1gWęglowodany: 4gTłuszcze: 3gEnergia: 43kcal -
Naleśniki z warzywami (Książka Thermomix) Naleśniki z warzywami (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Zapiekając naleśniki w piekarniku, możemy użyć połowy startego sera do posypania farszu, a drugą połową posypać wierzch naleśnikówMożna podawać polane ketchupem lub sosem pomidorowymWARIANT:W punkcie 6. można dodać również pokrojone w plasterki oliwki lub pokrojoną w kostkę szynkęEnergia: 529kcalBiałko: 24gTłuszcze: 25gWęglowodany: 56,3gBłonnik: 4,5g -
Sos tatarski (Książka Thermomix) Sos tatarski (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Sos tatarski świetnie współgra z wędliną, rybami, ziemniakami w mundurach i jajkami na twardo, a także ze smażonym serem. Malutkich ogórków nie trzeba kroićWARIANT:Można dodać 1/2 łyżeczki chrzanu lub posiekany szczypiorek z koperkiemEnergia: 47kcalBiałko: 0,3gTłuszcze: 4,9gWęglowodany: 0,6gBłonnik: 0,1g -
Krem orzechowo-czekoladowy (Książka Thermomix) Krem orzechowo-czekoladowy (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Krem bezpośrednio po przygotowaniu jest płynny. Stężeje, gdy po ostudzeniu wstawimy go do lodówkiKrem można przechowywać w lodówce przez 2-3 tygodnieDo kremu można dodać prażone kawałki orzechów laskowych lub migdałówEnergia: 56kcalBiałko: 0,6gTłuszcze: 4,4gWęglowodany: 4,8gBłonnik: 0,2g -
Tatar (Książka Thermomix) Tatar (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Jaja przed rozbiciem muszą być sparzone wrzątkiemNa tatara najlepiej nadaje się wołowina o delikatnym różowym kolorze - świadczy to o jakości mięsaEnergia: 262kcalBiałko: 18,1gTłuszcze: 19,9gWęglowodany: 4gBłonnik: 1g -
Ragoût z jagnięciny i warzyw z kuskusem (Książka Thermomix) Ragoût z jagnięciny i warzyw z kuskusem (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Ragoût posypać posiekaną kolendra lub pietruszkąZamiast zwykłego masła można użyć „smen” - marokańskiego masła z przyprawamiBiałko: 23gWęglowodany: 51gTłuszcze: 20gEnergia: 469kcal -
Duszony tuńczyk z ziemniakami (Książka Thermomix) Duszony tuńczyk z ziemniakami (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Gotowane warzywa będą miały kremową konsystencję jeżeli wcześniej każdego ziemniaka lekko natniemy i oderwiemy kawałek (nie rozcinając do końca)Sos przygotowany w punkcie 1. jest nazywany „sofrito” i stanowi bazę wielu hiszpańskich potrawBiałko: 15gWęglowodany: 22gTłuszcze: 16gEnergia: 296kcal
Więcej polecanych przepisów
Komentarze