Oseng usus ayam

Name: Oseng usus ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus ayam (rebus dg daun salam, daun jeruk, sereh, ulangi hingga 2-3x); 2 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Sepotong kecil laos/lengkuas; Secukupnya garam, kunyit bubuk, kecap

Hestifatich @hestifatich

dimana-mana hatiku senang

Oseng usus ayam

Hestifatich @hestifatich

dimana-mana hatiku senang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grusus ayam (rebus dg daun salam, daun jeruk, sereh, ulangi hingga 2-3x)
Bumbu iris
2 buahbawang putih
4 buahbawang merah
5 buahcabe merah keriting
1 buahtomat
Bumbu cemplung
1 batangsereh
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Sepotong kecillaos/lengkuas
Secukupnyagaram, kunyit bubuk, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
2

Masukkan usus yg sudah direbus dan dipotong kecil. Masukkan cabe dan tomat, Tambahkan sedikit air. Masak hingga air habis.
3

Setelah air habis, masukkan garam, kecap dan kunyit. Aduk rata, koreksi rasa. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hestifatich @hestifatich

pada 22 April 2025 08.05

dimana-mana hatiku senang

Halo i'm back! 2025 ini udah gak ngekos di jogja lagi, skrg pindah ke salah satu kecamatan dekat rumah (di kampung). Uang makan masih 400rb per bulan, tapi rasanya tiap belanja gak bisa dapat banyak seperti 4 tahun yg lalu. Biarpun begitu, life must go on bukan? :) kuat2 aku...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya