Frango panado à Nigella Lawson

Name: Frango panado à Nigella Lawson
Yield: 4- 6 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 Peitos de frango (ela usa coxas com perna na receita original); 1 ovo batido com um pouco de leite; 1/2 litro leite; q.b Farinha; Pão ralado q.b ((juntei mistura de ervas ao pão ralado); q.b Sal e pimenta; Óleo para fritar

Alexandra Suspiro Abrantes - O Retiro da Suspiro @suspirocook_3024

Santarém - Portugal - Embaixadora da Cookpad

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Frango panado à Nigella Lawson

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Ingredientes

40 minutos

4- 6 pessoas

2Peitos de frango (ela usa coxas com perna na receita original)
1ovo batido com um pouco de leite
1/2 litroleite
q.bFarinha
Pãoralado q.b ((juntei mistura de ervas ao pão ralado)
q.bSal e pimenta
Óleo para fritar

Guardado

Instruções para cozinhares

40 minutos

1

Tempere o frango com sal e pimenta.
2

Leva-se uma panela ao lume com o leite.
Quando estiver a ferver, deita-se o frango e deixa-se cozer cerca de 30 minutos.
3

Depois de bem cozido, tira-se o frango do leite e deixa-se arrefecer.
Corte aos pedaços.
4

Passam-se por farinha, depois no ovo, e por fim no pão ralado por forma a ficarem bem envolvidas.
5

Frita-se em óleo bem quente.
6

Receita também no meu blog www.bimbexpress.pt
Receita da Nigela Lawson