Preaqueça o forno em temperatura média 15 minutos antes. Bata os ovos e o leite no liquidificador. Depois, vá acrescentando os outros ingredientes um a um, batendo a cada adição, deixando o fermento por último.

Despeje a massa em assadeira de aproximadamente 22 x 28 cm untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido em temperatura média (180 graus) por 40 minutos. Estará pronto quando a superfície estiver bem dourada. Espete um palito e certifique-se que saia limpo.