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Pizza com Cogumelos Frescos e Cebola Roxa [e muitoooo alho]
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Foto de Pizza com Cogumelos Frescos e Cebola Roxa [e muitoooo alho]

Pizza com Cogumelos Frescos e Cebola Roxa [e muitoooo alho]

Marlene Teixeira (Da Panela para o Coração)
Marlene Teixeira (Da Panela para o Coração) @cook_marlene_dppoc
Porto

Hoje trago a receita de uma pizza com uma base diferente. Quem é fã de alho vai adorar. É uma pizza de cogumelos frescos e cebola roxa, mas podia ser chamada também de pão de alho com extras. #pizza receita em vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=Cm-UFa7ZPs4

Hoje trago a receita de uma pizza com uma base diferente. Quem é fã de alho vai adorar. É uma pizza de cogumelos frescos e cebola roxa, mas podia ser chamada também de pão de alho com extras. #pizza receita em vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=Cm-UFa7ZPs4

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Pizza com Cogumelos Frescos e Cebola Roxa [e muitoooo alho]

Marlene Teixeira (Da Panela para o Coração)
Marlene Teixeira (Da Panela para o Coração) @cook_marlene_dppoc
Porto

Hoje trago a receita de uma pizza com uma base diferente. Quem é fã de alho vai adorar. É uma pizza de cogumelos frescos e cebola roxa, mas podia ser chamada também de pão de alho com extras. #pizza receita em vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=Cm-UFa7ZPs4

Hoje trago a receita de uma pizza com uma base diferente. Quem é fã de alho vai adorar. É uma pizza de cogumelos frescos e cebola roxa, mas podia ser chamada também de pão de alho com extras. #pizza receita em vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=Cm-UFa7ZPs4

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Ingredientes

30 minutos
2 pessoas
  • 1 (cerca de 170 gramas)base de massa de pizza
  • 80 gramascebola roxa cortada às rodelas finas
  • 120 gramascogumelos frescos laminados
  • 110 gramasqueijo mozzarella ralado
  • 6 dentesalho ralados
  • q.b. azeite extra virgem
  • q.b. azeitonas pretas
  • q.b. cebolinho seco
  • q.b.sal e pimenta preta
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Instruções para cozinhares

30 minutos
  1. 1

    Numa superfície enfarinhada coloque a massa da pizza e vá esticando com um rolo formando um círculo.
    Enrole-a no rolo da massa e coloque-a na forma (de cerca de 27 cm) e ajuste as bordas.

  2. 2

    Vá juntando ao alho o azeite até formar uma espécie de pasta.
    Tempere com um pouco de sal fino e misture.
    Espalhe esta pasta de alho pela massa toda.

  3. 3

    Disponha o queijo ralado.
    Junte a cebola roxa.
    Os cogumelos.
    Condimente com pimenta preta a gosto e mais um pouco de sal.
    Polvilhe com cebolinho seco.
    Adicione azeitonas.

  4. 4

    Regue com um fio de azeite.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC cerca de 25 minutos, ou até a pizza cozer e dourar.
    Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
    Bom apetite!

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Marlene Teixeira (Da Panela para o Coração)
Marlene Teixeira (Da Panela para o Coração) @cook_marlene_dppoc
em domingo, 21 de março de 2021, 19:37h
Porto
Uma eterna curiosa por ingredientes novos. Uns saudáveis, outros nem tanto. Apaixonada pela criação de receitas simples, mas com muito sabor e que aquecem a alma, sempre com amor! Neste mundo da culinária desde 2012, com a marca Da Panela para o Coração (Blog e YouTube). Canal: https://www.youtube.com/@da_panela_para_o_coracao
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Pizza Cogumelo Cebola Roxa Aglio

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