Pataniscas de Bacalhau
Dora Ferreira @doraferreira
Instruções para cozinhares
- 1
Numa taça deite a farinha a salsa, a cebola e o alho, os ovos, o sal a pimenta e o leite. Envolva tudo muito bem até ficar um creme homogêneo.
- 2
Junte então as lascas de bacalhau e envolva novamente.
- 3
Numa frigideira coloque o óleo a aquecer.
- 4
Quando quente baixe o lume e vá fritando deitando colheradas desse preparado. Deixe fritar até ficarem douradinhas.😉
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É um dos meus pratos preferidos, ingredientes simples, fazem este sucesso. Acompanhei com arroz de tomate, receita do @senhorcozinheiro
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usei mais ou menos a quantidade de bacalhau indicada, mas reaproveitei do que restou do almoço. #zerodesperdicio
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Receita original.Só levei ao congelador 40 minutos.
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