Panquequinhas de banana sem glúten e sem lactose

Jéssica
Jéssica @semlactoseporai

Panquequinhas de banana sem glúten e sem lactose

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Ingredientes

  1. 2ovos
  2. 1 1/2banana amassada
  3. 2 colheres de sopafarinha de trigo sarraceno ou de aveia
  4. 2 colheresaveia em flocos finos ou mais farinha
  5. a gostoCanela
  6. 1/2 colher de caféfermento em pó

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Em uma tigela, bata bem os ovos (com o garfo mesmo).

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento por último, mexa bem.

  3. 3

    Em uma frigideira antiaderente e untada, faça mini panquecas com o auxílio de uma colher.

  4. 4

    Deixe dourar dos dois lados e está pronto!

  5. 5

    Finalize com banana, morango, amêndoas, nibs de cacau, mel/melado de cana ou calda de chocolate.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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