Filé mignon suíno com abacaxi
Já que carne vermelha anda cara, vamos dando um jeito de reduzir gastos. Este filé mignon suíno é mais em conta e fica uma delícia com abacaxi, que ajuda na digestão.
Filé mignon suíno com abacaxi
Já que carne vermelha anda cara, vamos dando um jeito de reduzir gastos. Este filé mignon suíno é mais em conta e fica uma delícia com abacaxi, que ajuda na digestão.
Instruções para cozinhares
- 1
Derreta uma colher de manteiga na frigideira e ponha os pedaços de abacaxi. Deixe dourar dos dois lados e reserve.
- 2
Tempere o filé suíno com limão, sal e gengibre.
- 3
Em uma panela com azeite, coloque o filé e deixe ficar bem dourado. Coloque mais azeite se ele começar a secar.
- 4
Desligue do fogo e acrescente o abacaxi misturando bem. Prontinho! Fica uma delícia!
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