Com favas da nossa horta

É de comer e babar por mais 😋

Legumes são sempre bem vindos cá em casa, e comemos legumes de forma muito variada, salteados, estufados, gratinados. #omeulivrodereceitas

É rústica porque partiu um pouco

Para acompanhar um arroz branco ou batata cozida

Esta é uma receita pela qual tenho um carinho especial, pois para além de ter sido um dos primeiros pratos que aprendi a fazer, foi a minha madrinha, nascida e criada em Sevilha que me ensinou a fazer. Sempre que ia passar férias ou um fim de semana em sua casa, a tortilha fazia sempre parte do menu.E é um prato que faz sempre sucesso com toda a gente, principalmente com as crianças.Pode fazer-se utilizando, para além das batatas claro, vários ingredientes como cebola, tomate, chouriço, salsichas, fiambre, chorição, sobras de frango desfiadas,etc#meuebook

#meuebook

www.saboresaprova.com#meuebookLembro-me de, quando era miúdo, treinar em casa a escrita ajudando a minha Mãe a passar receitas a limpo, de livros antigos.Uma das receitas que lá estava e que eu mais gostava, eram estes bolinhos de farinha de milho e chouriço.

Comi recentemente uma massa maravilhosa num restaurante italiano. Tentei recriar com o que tinha em casa... deveria ter colocado nais tomate para ficar mais cremosa, está longe (bem longe) da versão do restaurante mas os miudos lamberam o prato e repetiram 🙌😋