Todos adoramos aqui em casa.

Este é o bacalhau da nossa Consoada, cozo tudo mas gosto de dar um gosto de alho e azeite às couves

Adoro um bom cozido, vi a receita de bacalhau da @lucilia e aproveitei o truque para ele ficar macio e perfeito.

Um prato muito apreciado cá por casa, uma receita tradicional do Ribatejo, que se faz no campo grelhando o bacalhau sobre as brasas.Em casa, se tiver churrasqueira ficará mais saboroso, mas pode também assar o bacalhau e o pão no forno, em modo grill a 200ºC.Garanto-vos uma deliciosa refeição, que agradará a todos que apreciem bacalhau… vejam as fotos e digam lá se está ou não com um aspecto saboroso? #omeulivrodereceitas

Receita cedida pela Telma para um desafio.

Já a pensar nas receitas de Natal, o simples cozido de bacalhau com um ligeiro upgrade. Desta vez, cozi o bacalhau muito lentamente no azeite, ficou bastante macio e as lascas desfazem-se na boca. A cebolada em azeite de muito boa qualidade finaliza na perfeição. Os miúdos também gostaram muito.