Instruções para cozinhares
- 1
Cozinhar a carne em panela de pressão, usando a cerveja (ou água)
- 2
Deixe a carne esfriar e coloque no congelador
- 3
Tire a carne do congelador e corte em fatias finas.
- 4
Coloque a água, os tabletes de caldo de carne, o vinagre, o óleo, louro, pimenta, orégano e azeitona numa panela e leve ao fogo.
- 5
Retire do fogo e adicione, ainda quente, cebola, cheiro verde, pimentão vermelho, amarelo e verde.
- 6
Deixe esfriar e intercalar com a carne.
- 7
7. Levar a geladeira e servir gelado.
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