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Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
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Foto de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa

Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa

Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
Brasil Brazil

Todo dia tem receita nova pra ti e hoje vamos te ensinar a preparar Mandioca na manteiga um acompanhamento delicioso e com ótimo rendimento, perfeito para assados em geral, churrasco, etc... veja como é simples: #Junho #elianefariacozinhaafeetiva #mandioca #aipim #macaxeira #acompanhanto #contorni #acompanhamentos #acompanhamentosparachurrasco #comidadeboteco #comidadebuteco #etiscos #petisco #receitadefamilia #receitasimples #poucosingredientes

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Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa

Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
Brasil Brazil

Todo dia tem receita nova pra ti e hoje vamos te ensinar a preparar Mandioca na manteiga um acompanhamento delicioso e com ótimo rendimento, perfeito para assados em geral, churrasco, etc... veja como é simples: #Junho #elianefariacozinhaafeetiva #mandioca #aipim #macaxeira #acompanhanto #contorni #acompanhamentos #acompanhamentosparachurrasco #comidadeboteco #comidadebuteco #etiscos #petisco #receitadefamilia #receitasimples #poucosingredientes

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Ingredientes

6 pessoas
1 hora
  • 500 gramasmandioca cozida em água e sal (ela deve ficar macia, mas sem se desmanchar)
  • 2 colheres de sopaazeite de oliva
  • 2 colheres de sopamanteiga (ou margarina)
  • 1cebola pequena picadinha
  • 50 gramasbacon cortado em cubinhos
  • 1 colher de cháalho frito
  • 2 pitadaspimenta calabresa
  • a gostosalsinha e cebolinha picadas
  • a gostosal
  • 1 colher de chácurry
  • 1 folhalouro
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Instruções para cozinhares

6 pessoas
  1. 1

    Separe os ingredientes: a mandioca, o azeite, a manteiga,

    Foto do passo 1 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 1 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 1 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  2. 2

    O curry, o sal, a folha de louro

    Foto do passo 2 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 2 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 2 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  3. 3

    A cebola, o bacon, o alho frito,

    Foto do passo 3 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 3 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 3 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  4. 4

    A pimenta calabresa, a salsinha e a cebolinha.

    Foto do passo 4 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 4 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  5. 5

    Cozinhe na panela de pressão a mandioca com sal e a folha de louro, e o curry até ficar macia mas sem desmanchar. Nossa mandioca era bem fresca, após a pressão, abaixamos o fogo e cozinhamos por 3 minutos. Desligamos a panela, esperamos sair a pressão e abrimos.

    Foto do passo 5 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 5 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 5 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  6. 6

    Escorra e tire o fio central

    Foto do passo 6 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 6 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  7. 7

    Pique em pedaços médios e arrume em uma tigela refrataria.

    Foto do passo 7 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 7 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  8. 8

    `Pique a cebola. Em uma panela coloque a manteiga e o azeite.

    Foto do passo 8 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 8 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  9. 9

    Quando a manteiga derreter doure a cebola, despeje sobre a mandioca.

    Foto do passo 9 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 9 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 9 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  10. 10

    Pique o bacon em pequenos cubos e frite no azeite, transfira para um pratinho

    Foto do passo 10 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 10 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 10 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  11. 11

    E despeje sobre a mandioca

    Foto do passo 11 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 11 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  12. 12

    Polvilhe com alho frito, pimenta calabresa, salsinha e cebolinha, prove e corrija o sal se necessário.

    Foto do passo 12 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 12 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 12 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
  13. 13

    Sirva em seguida. É maravilhoso.

    Foto do passo 13 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
    Foto do passo 13 de Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
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Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
em segunda-feira, 05 de junho de 2023, 01:14h
Brasil Brazil
Adoro cozinhar !!! Desde sempre !!!E por isto dizer quando despertou meu interesse pela cozinha é um exercício e tanto.Sou de uma família onde muitos homens e mulheres se arriscam na cozinha e cozinham bem. Os que não cozinham amam comer e ficar na cozinha de papo beliscando alguma coisa. A cozinha sempre foi a sala de estar em todas as casas que eu vivi !!!Eu não criei todas as receitas que divulgo. Quando sei a autoria eu dou o crédito, se é de família digo que é, e se não sei fica por isto mesmo, porque há receitas que são impossíveis de identificar a origem.Mas basicamente o que você vai encontrar por aqui em sua maioria são receitas simples, práticas e econômicas para serem acessíveis a todo mundo. Não é necessário ter tempo de sobra, muita dinheiro ou milhares de equipamentos para se fazer uma comida honesta, deliciosa, cheia de história e amor !!! Cheia de amor sim, porque cozinhar é uma forma de amar os outros !!! Ás vezes vou colocar alguma receita mais diferentona para algum dia que você queira provar algo novo, viajar em outros sabores, arriscar mesmo Todos são bem vindos. obrigada por estar aqui !!!😉💞💞💞
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Comentários (15)

👑ADV. POOJA🤴 RAJVANSHI ⚖
👑ADV. POOJA🤴 RAJVANSHI ⚖ @Rajvanshiskitchen333
segunda-feira, 12 de junho de 2023, 17:49h
🌸I'm amazed! It tastes exactly as it would do at a professional restaurant!⚘⚘⚘🌸Yes!⚘⚘⚘
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Palavras-chave

Aipim Manteiga

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