Lombinho estufado com arroz🍚
Hoje decidi fazer lombinho estufado. Ja tinha saudades de comidas estufada. Hmmm so de imaginar a cenoura ... adoro. So não coloquei o tomate fresco porque não tinha mas fica para a proxima ( coloquei polpa de tomate).
Lombinho estufado com arroz🍚
Hoje decidi fazer lombinho estufado. Ja tinha saudades de comidas estufada. Hmmm so de imaginar a cenoura ... adoro. So não coloquei o tomate fresco porque não tinha mas fica para a proxima ( coloquei polpa de tomate).
Instruções para cozinhares
- 1
Fiz o arroz como indica na embalagem. Dexei cozer escorri a água e reservei.
- 2
Noutro tacho fiz o refogado com a cebola o alho azeite sal louro e a cenoura. Depois coloquei o lombinho reguei com vinho deixei cozer um pouco.
- 3
De seguida comecei a temperar com os restantes ingredientes retifiquei o sal e coloquei um pouquinho de água para fazer mais molho. Dexei ferver no minímo e apurar bem.
- 4
Ja tudo pronto regue com o sumo de meia laranja
Fica apurar e serve com o arroz
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