Panquecas com creme de chocolate e morangos

Name: Panquecas com creme de chocolate e morangos
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: Para as panquecas:; 2 ovos; 2 chávenas de leite; 2 chávenas de farinha de trigo; 2 colheres de sopa açúcar; 1 colher de sopa manteiga derretida; 1 colher de chá fermento em pó; 1 pitada sal; Manteiga ou óleo para untar a frigideira; Para rechear e decorar:; 200 g creme de chocolate (tipo Nutella ou outro); 10 morangos frescos cortados; Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Claudia A @cook_111689539

#CA2025

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Ingredientes

30 min

4 pessoas

Para as panquecas:
2ovos
2chávenas de leite
2chávenas de farinha de trigo
2 colheres de sopaaçúcar
1 colher de sopamanteiga derretida
1 colher de cháfermento em pó
1 pitadasal
Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Para rechear e decorar:
200 gcreme de chocolate (tipo Nutella ou outro)
10morangos frescos cortados
Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Instruções para cozinhares

30 min

1

Numa taça, bate os ovos com o leite. Junta a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Mistura até obteres uma massa lisa. Adiciona a manteiga derretida e mistura novamente.
2

Aquece uma frigideira antiaderente em lume médio e unta com um pouco de manteiga ou óleo. Verte pequenas porções de massa e deixa cozinhar até surgirem bolhas à superfície. Vira e cozinha do outro lado.
3

Barra cada panqueca com o creme de chocolate e empilha. Finaliza com mais creme por cima.
4

Acrescenta morangos frescos por cima e em volta. Polvilha com açúcar em pó se quiseres um toque especial.