Bolo fit de banana com cacau

Name: Bolo fit de banana com cacau
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 3 ovos; 3 bananas médias maduras; 2 colheres (sopa) cacau 100%; 1/2 xícara Açúcar de côco ou mascavo; 2 colheres (sopa) óleo de côco; 1 colher (café) essência de baunilha; 1/2 xícara Farinha de aveia; 1 colher (sopa) fermento em pó; a gosto Castanha do Pará picada; Cobertura:; 6 colheres (sopa) leite em pó desnatado; 1 colher (sopa) cacau em pó 100%; 1 colher (sopa) açúcar de côco; 4 colheres (sopa) água quente

ALETHEIA ROCHA OLIVEIRA @cook_9433975

Bolo fit de banana com cacau

ALETHEIA ROCHA OLIVEIRA @cook_9433975

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Ingredientes

60min aprox.

4 porções

3ovos
3bananas médias maduras
2 colheres (sopa) cacau 100%
1/2 xícaraAçúcar de côco ou mascavo
2 colheres (sopa) óleo de côco
1 colher (café)essência de baunilha
1/2 xícaraFarinha de aveia
1 colher (sopa)fermento em pó
a gostoCastanha do Pará picada
Cobertura:
6 colheres (sopa) leite em pó desnatado
1 colher (sopa)cacau em pó 100%
1 colher (sopa)açúcar de côco
4 colheres (sopa) água quente

Instruções para cozinhares

60min aprox.

1

Modo preparo: bater tudo no liquidificador, exceto as castanhas e fermento.
2

Depois misturar com a colher o fermento e as castanhas.
3

Assar em forma de bolo inglês por 40 min. em forno pré-aquecido em Temp. 180°.
4

Preparo da cobertura: Misturar o leite, o cacau e o açúcar, adicionar a água quente aos poucos até dar ponto de brigadeiro mais mole ou mais firme conforme preferência.