Descasque, corte em cubos e cozinhe as abóboras em água até amolecerem bem, retire a abóbora da panela mas reserve um pouco da água para bater num liquidificador

Por enquanto cozinha as abóboras frite um pouco o bacon e a calabresa e reserve.

Retire um pouco da gordura da panela onde fritou o bacon e refogue a cebola e o alho.

Bata bem a abóbora num liquidificador com um pouquinho da água do seu cozimento.

Verta esse puré na panela com a cebola e o alho, adicione os temperos, adicione a manteiga, a calabresa e cozinhe em fogo médio mexendo sempre por alguns minutos.

No final adicione o creme de leite e o queijo parmesão mexa bem por mais dois minutos, sirva com coentro,o baco e torradas ou pão de seu gosto

E voilà é só se Deliciar !!!!