Ají molido ó especias

coliflor pequeña (unos 500 g), cortada en floretes, cebolla mediana, picada, ajo, picado, tomate maduro, picado, locote (pimiento), cortado en tiras o cubitos, aceite vegetal, pimentón dulce o ají molido (opcional), Sal y pimienta

Harina de trigo, agua, Aceite de oliva, Sal (o a gusto), Levadura seca, Ajo deshidratado (opcional), Orégano seco (opcional), Ají molido (opcional), Pimentón picante ahumado (opcional)

atún al agua (o uno grande), cebolla, locote verde, ajo, tomate, huevo, Aceitunas, Sal, pimentón dulce, ají molido, Masa para tarta, Cebollita y perejil (opcional)

Tomates Perita (400 g) ó 5 Tomates frescos perita pelados, Pasta de Tomate, Morrón/Pimiento, Cebolla Morada Grande, Huevos (Esto es opcional, si queres comer más huevos les metes más), Ajo (Si les gusta el ajo como a mi, pueden ponerle toda una cabeza también!), Azúcar (Yo usé azúcar morena), Cditas. de Paprika ó Pimentón Dulce, Comino, Ají Molido, Aceite (Yo utilizo Aceite de Oliva), Sal y Pimienta a Gusto

riñón de res, cebollas medianas, ajo, crema de leche, Pimienta, comino y ají molido a gusto, cebollita de verdeo, Albahaca fresca a gusto, Sal a gusto, aceite de oliva, cebolla mediana, Leche, arroz

salchichas (Sadia), Caldo de verduras Knorr, pan de Viena, carne molida, harina, cebolla, Ají molido a gusto, ajo, Mayonesa, ketchup, mostaza, queso mozzarella rallada, Orégano a gusto, Opcional: Pepperoni o papas fritas

carne molida, huevos, locote, cebolla, ajo, Condimentos a gusto, pimienta, comino, ají molido, Sal, harina o pan rallado, Para acompañar:, Queso mozzarella, Jamón, Panceta

garbanzos, ajo, soperas de aceite de oliva, Jugo de ½ limón, tahine (o en su defecto, una cuchara sopera de semillas de sésamo), pimentón dulce, sal, Pimienta a gusto, garbanzos, aceite de oliva, comino, pimentón

tapas de empanadas para horno o freír, bola de lomo de cerdo, cebollas grandes, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla de verdeo, ajo, vino (en mi caso le puse Cabernet Sauvignon), comino, ají molido, pimentón, grande de tomillo

Cebollas, Morrones (rojo y verde), Zanahorias, Berenjenas, Zucchinis, Quinoa (pesada cruda), Arroz (pesado crudo), Pechugas de pollo, Huevos (para hacer duros), Papas, Batatas, Aceite de oliva

pechuga de pollo, pan rallado o panko, morrón, cebolla de verdeo, huevos, caldo de verduras, queso crema, Sal, pimienta, orégano, pimentón, ají molido a gusto

PARA LA MELENA DE León:, Melenitas de León, Aceite, Salsa de soja, Barbacoa, Humo líquido, Especias de tu gusto, PAPINES:, papines agroecologicos, Aceite, Pimentón ahumado., PARA EL Brócoli:

patas pollenses, zanauria, carlis, morrón palido, pebcas de apio, ajo, puerro, ají molido, sal gruesa, salsa Valentina (apenas picante, mejicana y muy rica) hecha solo con ajíes, agua tutta, (c-ita) de sal gruesa

Manteca, Pechugas de pollo cortadas en cubos pequeños, Cebolla grande, ajo, Jengibre fresco rallado, Azúcar, Sal, Curry en polvo, Pimentón, Ají molido (o un poco menos si no les gusta tan picante), Garam Masala (opcional), Puré de tomate

papas grande, aceite, especias a elección, ají molido, curry, paprikas, pan rallado o queso rallado, aceite de oliva

Garbanzos cocidos, Cebolla, Tomate, Ajo, Jengibre Fresco, Curry en Polvo, cdta. Comino, cdta. Cúrcuma, cdta. Pimentón Dulce, Perejil Picado o Cilantro (opcional), Agua, Caldo en Polvo sabor Verduras

Papa cocida, Maizena, Sal, Aceite, Pimienta negra recién molida a gusto, Ajo en polvo, Cúrcuma, Ají molido, Pimentón, Salsa de soja, Vinagre de arroz, Siracha o salsa picante

harina leudante, agua tibia, manteca, aceite, sal, carne molida, tomates, cebollas, pimiento del color que prefiera, Jugo de 1 limón, Sazón a gusto (orégano, pimienta, comino, pimentón, ají molido)

pechugas de pollo, cebolla grande, ají panka deshidratado (o similar), tomillo, orégano, pimentón ahumado o dulce, ajo en polvo, ají molido, extracto de tomate, salsa de tomate, Crema

Mondongo, Cebollas medianas, Morrón grande (o 1/2 de cada color - rojo, amarillo y verde - chicos), Azúcar, Sal y pimienta a gusto, Chorizo colorado, chorizo español o cantimpalo, Bondiola de cerdo, Ají molido y pimentón a gusto, Fideos penne rigatti (1/2 paquete), Garbanzos (1 lata escurrida), Porotos alubia (1 lata escurrida), Aceite neutro

Papas Grandes, Tomillo - Ají Molido Picante - Pimienta - Aceite - Pimentón Ahumado

necesaria hojas de acelga, papa grande, huevo, ajo, sal, pimienta, nuez moscada, ají molido, queso rallado, polvo de hornear Royal, para acompañar lechuga, tomate

lata escurrida de arvejas, cebolla cortada en cubos, cebolla de verdeo, morrón rojo cortado en cubos, granos de choclo cocido. Opcional, huevos, queso rallado. Opcional, Sal, pimienta, nuez moscada, Orégano, ají molido, perejil deshidratado, Aceite

carne cortada para milanesas, cebolla grande, morrón rojo, morrón verde, cebolla de verdeo, tomate, caldo concentrado casero, Condimentos: Sal, pimienta negra, cúrcuma, ajo, condimento para pizza, ají molido, Optativo semillas variadas, lechuga para envolver los tacos o wraps, harina común, polvo de hornear

choclo (1 por persona), manteca, Sal, Varios: pimienta, provenzal, ají molido o curry, cda queso rallado

harina, levadura seca, extracto de tomate, aceite, ajo prensados, cucharada y media de orégano, sal fina, ají molido, pimentón