Bagel

y media de agua tibia (entre 38 y 43 °C), levadura seca, harina común, azúcar granulada, sal, Para cubrir el tazón: espray antiadherente o 2 cucharaditas de aceite de aguacate o de oliva, Blanqueo de huevo: 1 huevo batido con 1 cucharada de agua

Harina integral, polvo para hornear, Yogur griego natural, Huevo batido o leche para pincelar, Opcional: Semillas (chía, sésamo, amapola):, sal

Harina de avena, Harina de lino, Polvo de hornear (1 cda medidora de 15ml), Sal a gusto, Huevos, Yogur natural sin endulzar, Semillas de chía a gusto

crema agria, harina 0000, Manteca/ margarina, polvo de hornear, mermelada de frutillas (bajas calorías que es más sólida), azúcar impalpable o glass

harina integral, harina 000, agua tibia, levadura seca, azúcar, sal

yogurt natural, colmadas harina de arroz, colmadas maicena, polvo para hornear, sal a gusto

harina de avena (avena pasado por licuadora), yogurt natural sin endulzar, polvo para hornear, sal a gusto, extra unas cdas de harina de avena, semillas

harina, agua, azúcar, sal, levadura seca , bicarbonato

bagel, tostado, avocado, en rodajas, frutas (naranjas, pomelos, mandarinas), Radicchio, cortadito, cebollín cortadito, lima, ajo, picado, aceite de oliva, Almendras picadas

premezcla sin tacc, harina de trigo serraceno, harina de sorgo, levadura seca, azúcar, sal, huevo, aceite, agua aprox, Semillas opcional

harina de garbanzo, queso o queso crema, bicarbonato de sodio, condimentos o semillas, levadura seca

harina integral, agua, levadura, azúcar, sal, huevo, aceite de oliva, mix semillas de sésamo

harina (yo usé mitad integral y mitad 0000), agua, azúcar, sal, Royal, huevo para pintar las bagels, Mix de semillitas

harina integral, levadura seca o 15gm de lev.fresca, sal, miel, azúcar (opcional), aceite, agua tibia

harina, azúcar, manteca pomada, levadura fresca o 10 de levadura seca, leche en polvo, extracto de malta o miel, sal, agua, Para hervir, agua, miel, Para pintar una yema

harina blanca 0000, harina integral, harina de lino / semillas de lino trituradas, levadura seca, y media de agua tibia, sal y una de azúcar, Aceite oliva un pocillo de café, Para cobertura// semillas lino, chía, amapola, anís, sal marina, girasol y sésamo, Agua hirviendo y miel

harina integral, polvo de hornear, agual, manteca/margarina/aceite de coco, esencia de menta, jengibre en polvo o rallado, menta fresca

harina común (use 0000), harina leudante, leche tibia, huevo, aceite de girasol, levadura seca (dos cucharadas), azúcar, sal fina, manteca derretida, Semillas (use de sésamo)

harina para pan (000), levadura fresca, azúcar, agua tibia, sal, aceite de oliva (más extra para pincelar), semillas de sésamo

queso Finlandia (o similar sin gluten), premezcla sin gluten (ver abajo, en pasos), polvo de hornear sin gluten, Opcional: semillas a gusto

harina, levadura, Sal, agua tibia, Grasa, Lechuga unas hojas, Ricota, Sésamo c/ n

Harina, Levadura, Azúcar, Sal, Aceite, Agua, Huevo, Sésamo