Manteca vacuna

rabadilla BLANDA (IMPRESCINDIBLE), harina, mostaza, manteca vacuna, caldo de carne o pollo, crema de leche, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Ñoquis para la base

lomo vacuno corte milanesa, huevos, mostaza, Sal a gusto, Pimienta recién molida, pan molido, Perejil y ajo bien picados (igual si es el sobre seco tipo provenzal), Aceite suficiente para freír, papa, manteca, crema de leche, Sal a gusto

vacío vacuno, cebollas (2 blancas y 2 moradas), morrones (2 verdes, 2 amarillos y 2 rojos), papás pequeñas, zanahorias, (o 150 granos) de manteca o margarina, Cerveza Negra (Stout) como mínimo, Sal, pimienta y otras especias a gusto

Lomo vacuno, Champiñones, Cebolla grande, Crema de leche, Aceite de oliva, Manteca, Vino blanco, Sal, Pimienta

Costillas de res, Sal con ajo(sal condimentada), Ají, manteca

Carne Magra o Carnaza de primera en filetes, harina 0000, huevos, Agua, Sal fina, comino, pimienta y limón, Ajo triturado, Aceite para freír si es vegetal mucho mejor, Para el púre :, papas medianas peladas, limón, manteca

harina 000, grasa vacuna o manteca, huevos, leche tibia, levadura fresca, azúcar, sal, agua tibia, Para pintar, huevo, aceite, azúcar

filetes de pechuga (pechugon), filetes Serían como, Harina, vino blanco, queso cremoso la serenísima, manteca, crema de leche, Sal, pimienta, nuez moscada a gusto

Osobuco, Lata Tomate Perita, Cartón de Puré de Tomate, Cebollas medianas, Ajo, Caldo en Polvo sabor Carne, Pasta de Tomate Concentrado, Aceite - Orégano - Ají Molido Picante - Pimentón, Para el puré, Papas grandes, Leche, Manteca

lengua, lata tomate cubeteado, carne, ají verde, morrón rojo, ajo, perejil, condimentos varios (ver en fotos), papas, manteca

Postas de Osobuco, Aceite de oliva para sellar la carne, ajo, Cebollas grandes, Morrón rojo, Sal y pimienta a gusto, Ají molido y pimentón, Pasas de uva, Huevos duros, Aceitunas verdes descarozadas, Papas medianas, Manteca

osobuco, Harina (cualquier tipo), Aceite, Ajo, Cebolla, Ají morrón, Zanahoria (chica), Pack Puré de Tomates, Vino Tinto, (chico) Agua, Condimentos:, Albahaca deshidratada-Cúrcuma-Cebolla (deshidratada en escamas)-Hojas de Laurel

filet de merluza sin espinas carnosos, papines andinos, sal, pimienta, ají molido, perejil seco, ajo en polvo, trocitos de manteca, curry

filet de merluza, manteca, vinagre de manzana, papa, huevos, menta y albahaca seca, semillas de chía

osobuco, cebolla grande, zanahoria grande, puerro, ajo, vino tinto, caldo de verduras, Boniatos zanahoria, manteca, leche, sal, nuez moscada

osobucos, harina, lata de cerveza negra, cebolla, morrón rojo y verde, caldo de carne, pimentón dulce, pimienta y sal, tomillo y romero opcional, manteca

para la costilla, Costilla, Aceite de oliva, Sal gruesa, Pimienta, Pimentón, champiñones, cebolla mediana, ajo, caldo de verduras, arroz doble carolina, vino blanco

COSTILLAR VACUNO. 1O,6 KG, DE VINO, PETACA DE WHISKY, DE COMINO, DE AJO SECO, DE AJO FRESCO, DE CANELA, DE CHIMICHURRI, DE ROMERO, DE SALSA BARBACOA, DE MOSTAZA, DE MANTECA

ozobuco gruesas, varas de puerro, varas de apio, zanahoria grande, cebolla grande, ajo, aceite de oliva, sal, azúcar, pimienta, vino tinto, papas, manteca, leche, Sal, pimienta, verdeo picado

osobuco, cebolla, morrón rojo, panceta ahumada, Tomillo, Pimienta molida, Ají molido, Sal, Tomillo, Ajo en polvo, caldito de verdura, vino

Papas, Roast beef, Cebolla mediana, Morrón, Tomates maduros, Ají molido y pimentón a gusto, Sal, azúcar, Acelga cocida (1 paquete grande), Ricotta, Cebolla pequeña, Morrón

Roast Beef, vino, cebolla, zanahoria, panceta ahumada (en trozo), aceite o manteca c/n (yo la mido por cda.), sal, pimienta, gorda harina, gorda extracto de tomate

por carne dulce o falsa entraña, por cebollas en juliana, por cebolla de verdeo, por diente de ajo, salsa de pizza, jamón cocido, queso cremo a gusto, champignone, panceta salteada a gusto, manteca y vino

entraña chica (600 gr), papa (o un poco más si comen mucho), naranjas, Manteca, Provenzal, Cebolla deshidratada