Pollo cantidad necesaria • Desde la noche anterior debes dejar aderezando tus presas de pollo, vas a necesitar: • ajos molidos (en pasta) • sal, pimienta y comino al gusto 1/2 cucharita de cada uno • cerveza • Culantro y espinaca • Al día siguiente: • cebolla cortada bien chiquitito • ajo molido, ají especial, culantro y espinaca, ají amarillo, Cúrcuma • aceite • sazonador Ají-No-Moto 1 cucharita de Te • azúcar blanca •