Sofrito

arroz • agua hirviendo • caldo maggi • sofrito congelado

y 1/2 cucharones soperos de arroz • fumet de pescado • chirlas/berberechos/almejas • gambas arroceras/gamba alistado pequeña roja • Sepia pequeña • hebras de azafrán • Sal • Cebolla • Pimiento verde • Pimiento rojo • pimentón dulce • carne de ñora •

ajo • cebolla grandecita • tomate • aceite de oliva

Sofrito de espinacas y cebolla • requesón • queso stilton • obleas para empanadillas • huevo • sal y pimienta

pechugas de pollo deshuesadas pequeñitas • sepias pequeñitas • Aceite de oliva • Cebolla 🧅 • pimiento verde y rojo para el sofrito • Sal, pimienta negra molida • Arroz redondo • Caldo de pescado, sino tienes pues agua

Cholos Húmeros Grandes • Choclos Amercianos • Albahaca (optativo) • Leche entera o sin lactosa • Azúcar • Sal a gusto • carne molida • cebollas trozadas en cubitos • perejil picado • ajo picado o molido • orégano • ají de color •

papas • zapallo • Sofrito • Carne (Posta) • Aceite de oliva

Berenjena gde • Harina de trigo • Quesos (Mozzarella y Parmesano rallados) • Cebolla • Ajo • Sofrito de Ajo, Cebolla y Tomate natural (cantidad, al gusto) • Jamón ibérico • vino blanco • Mantequilla • Aceite de oliva • Albahaca, Sal y Pimienta negra

OVE • ajo • cebolla • Berenjena • Calabacín • Tomate Natural o (200 gr tomate triturado) • azúcar • Sal

lomo de cerdo finos • cebollas grandes • pimiento rojo grande • Sazonador en polvo para barbacoa • Pimienta de molinillo • Aceite de oliva • Orégano • Sal

y cáscaras de 12 gambas • cebolla • tomate mediano • zanahoria • vermouth • aceite • calabacines grandes • gambas peladas • ajo • Sal • cebollino • Aceite

costillas de cerdo • Sal y pimienta molida • garbanzos cocidos • caldo de carne preparado • ajo • laurel • patatas grandes • cebolla picada • pimiento verde • tomates rallados • carne de pimiento choricero • Aceite de oliva

Plátanos • Ajo • Aceite de oliva • Aceite de freír • Pimiento o cebolla • Mantequilla • Sofrito

Alubias carillas • jamón • cebolla • patata • laurel • aceite • pimiento verde • ajo • cebolletas (parte verde) • pimentón de La Vera picante • tomates medianos rallados • sal •

bloque de Callos • Chorizo • manita de cerdo • pimiento • cebolla • tomate • ajos • Garbanzos

pimientos ya rellenos • sofrito casero, ya preparado • pimiento morrón en conserva, no muy grande • aceite • gambas • nata para cocinar

zanahorias moradas • sofritos • coliflor pequeña • Costillejas • Botifarrón • Panceta • Laurel, ajos, sal y pimienta • Tomate rallado • Patatas

pechuga deshuesada • Adobo • Spray de mantequilla • sofrito • Pimientos congelados • Sazón de color • Agua • seasoning • Plantilla • Queso rallado

panecillos para bocadillo • jamón salado (cortado a daditos) • guisantes y zanahorias de lata • sofrito de bote • ajos • Manzanas y uvas cubiertas de chocolate (para decorar) • sal rosa del Tíbet • Aceite de oliva • Sal

Cebolla picada fina • Pimiento rojo en cuadritos • Zanahoria en cuadritos (depende el guiso) • Ajo picado fino

brócoli fresco • zanahoria • cebolla de verdeo • aceite de girasol • Sal a gusto

cebolla mediana • ajo • cebollino completa con hojas • pimentón • tocineta de 350 gramos • aceite • Sal

Pechuga de pollo, abierta por la • Adobo y especias (a gusto) • sazón con color • sofrito • pasta de tomate • Espárragos picados • aceite de oliva • vino de cocinar • limón • salsa soya • chimichurri • Picadillo de todos los pimientos y cebolla

harina sin polvo de hornear • sal • huevos • aceite oliva • acelga • cebolla • pasta de ajo • zanahoria rallada • acelga • Ralladura de nuez moscada • crema 200 gr • harina sin polvo de hornear •