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  • Arrocito con poca cosa!👌🏻

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    pechugas de pollo deshuesadas pequeñitas • sepias pequeñitas • Aceite de oliva • Cebolla 🧅 • pimiento verde y rojo para el sofrito • Sal, pimienta negra molida • Arroz redondo • Caldo de pescado, sino tienes pues agua
    • 30’
    • 4comensales
    paqui_Capi paqui_Capi
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    Arrocito con poca cosa!👌🏻
  • Pastel de Choclos

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    Cholos Húmeros Grandes • Choclos Amercianos • Albahaca (optativo) • Leche entera o sin lactosa • Azúcar • Sal a gusto • carne molida • cebollas trozadas en cubitos • perejil picado • ajo picado o molido • orégano • ají de color •
    • 4 porciones
    🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷 🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷
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    Pastel de Choclos
  • Charquicán

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    papas • zapallo • Sofrito • Carne (Posta) • Aceite de oliva
    • 1 hora
    valerie Francoise valerie Francoise
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    Charquicán
  • Fricandó de ternera a la catalana

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    El cooksnap de acorro53@gmail.com cuando hizo Fricandó de ternera a la catalana.
    El cooksnap de chusi600 cuando hizo Fricandó de ternera a la catalana.
    El cooksnap de Ana Barco cuando hizo Fricandó de ternera a la catalana.
    3 Cooksnaps
    • 1h
    • 4 raciones
    Rai Fernandes Rai Fernandes
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    Fricandó de ternera a la catalana
  • Parmigiana di Melanzane (Parmesana de Berenjena)

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    Berenjena gde • Harina de trigo • Quesos (Mozzarella y Parmesano rallados) • Cebolla • Ajo • Sofrito de Ajo, Cebolla y Tomate natural (cantidad, al gusto) • Jamón ibérico • vino blanco • Mantequilla • Aceite de oliva • Albahaca, Sal y Pimienta negra
    • 1h 30 minutos
    • 4 raciones
    josevillalta josevillalta
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    Parmigiana di Melanzane (Parmesana de Berenjena)
  • Lomos merluza con sofrito verduras Thermomix

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    OVE • ajo • cebolla • Berenjena • Calabacín • Tomate Natural o (200 gr tomate triturado) • azúcar • Sal
    • 45 minutos
    Almu Gallego Almu Gallego
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    Lomos merluza con sofrito verduras Thermomix
  • Filetes de lomo de cerdo a la plancha con guarnición de sofrito

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    lomo de cerdo finos • cebollas grandes • pimiento rojo grande • Sazonador en polvo para barbacoa • Pimienta de molinillo • Aceite de oliva • Orégano • Sal
    • 4 raciones
    Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
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    Filetes de lomo de cerdo a la plancha con guarnición de sofrito
  • Cintas de calabacines 🥒al ajo🧄 con gambas 🦐

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    y cáscaras de 12 gambas • cebolla • tomate mediano • zanahoria • vermouth • aceite • calabacines grandes • gambas peladas • ajo • Sal • cebollino • Aceite
    • 1 hora
    • 2 personas
    Carlos Passenger Carlos Passenger
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    Cintas de calabacines 🥒al ajo🧄 con gambas 🦐
  • Patatas, costillas y garbanzos en olla de cocción lenta

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    costillas de cerdo • Sal y pimienta molida • garbanzos cocidos • caldo de carne preparado • ajo • laurel • patatas grandes • cebolla picada • pimiento verde • tomates rallados • carne de pimiento choricero • Aceite de oliva
    • + 1h
    • 3-4 raciones
    Cocina con Barbara Cocina con Barbara
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    Patatas, costillas y garbanzos en olla de cocción lenta
  • Bolitas de mofongo

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    Plátanos • Ajo • Aceite de oliva • Aceite de freír • Pimiento o cebolla • Mantequilla • Sofrito
      Nitzary roldan Nitzary roldan
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      Bolitas de mofongo
    • 🫘Chiquillos con chaleco  con jamón 🐷

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      Alubias carillas • jamón • cebolla • patata • laurel • aceite • pimiento verde • ajo • cebolletas (parte verde) • pimentón de La Vera picante • tomates medianos rallados • sal •
      • + 1h
      • 4 personas
      Carlos Passenger Carlos Passenger
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      🫘Chiquillos con chaleco  con jamón 🐷
    • Callos con sofrito !

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      El cooksnap de CocinarParaCuatro cuando hizo Callos con sofrito !.
      1 Cooksnap
      bloque de Callos • Chorizo • manita de cerdo • pimiento • cebolla • tomate • ajos • Garbanzos
        Foodme_NoeliaCarrion Foodme_NoeliaCarrion
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        Callos con sofrito !
      • Pimientos rellenos de merluza y rape

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        pimientos ya rellenos • sofrito casero, ya preparado • pimiento morrón en conserva, no muy grande • aceite • gambas • nata para cocinar
        • 30 minutos.
        • 2 raciones
        Marisa Marcos Ortega Marisa Marcos Ortega
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        Pimientos rellenos de merluza y rape
      • Zanahorias a la mallorquina (safarnària ofegades)

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        zanahorias moradas • sofritos • coliflor pequeña • Costillejas • Botifarrón • Panceta • Laurel, ajos, sal y pimienta • Tomate rallado • Patatas
        • 50 min
        • 2-3 raciones
        Angeles Gil Angeles Gil
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        Zanahorias a la mallorquina (safarnària ofegades)
      • Tacos de pollo

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        pechuga deshuesada • Adobo • Spray de mantequilla • sofrito • Pimientos congelados • Sazón de color • Agua • seasoning • Plantilla • Queso rallado
          🩷 🩷
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          Tacos de pollo
        • Migas cuadradas con jamón

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          panecillos para bocadillo • jamón salado (cortado a daditos) • guisantes y zanahorias de lata • sofrito de bote • ajos • Manzanas y uvas cubiertas de chocolate (para decorar) • sal rosa del Tíbet • Aceite de oliva • Sal
          • 80 minutos
          • 2 raciones
          jorbasmar jorbasmar
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          Migas cuadradas con jamón
        • Albóndigas en salsa de almendras

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          El cooksnap de Eduardo Agudo Alba cuando hizo Albóndigas en salsa de almendras.
          1 Cooksnap
          • 1h
          • 4 raciones (20 albóndigas)
          Mireia12mcm Mireia12mcm
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          Albóndigas en salsa de almendras
        • Sofrito

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          Cebolla picada fina • Pimiento rojo en cuadritos • Zanahoria en cuadritos (depende el guiso) • Ajo picado fino
            Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
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            Sofrito
          • Estofado de pavo con patatas

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            El cooksnap de karme55 cuando hizo Estofado de pavo con patatas.
            1 Cooksnap
            • 1h
            • 3/4 raciones
            Lupe Murillo Lupe Murillo
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            Estofado de pavo con patatas
          • Garbanzos con tomate frito y frankfurts

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            El cooksnap de Sara Pany cuando hizo Garbanzos con tomate frito y frankfurts.
            El cooksnap de Sandra cuando hizo Garbanzos con tomate frito y frankfurts.
            El cooksnap de MaryGlory cuando hizo Garbanzos con tomate frito y frankfurts.
            3 Cooksnaps
            • 15 min
            • 3 personas
            Lupe Murillo Lupe Murillo
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            Garbanzos con tomate frito y frankfurts
          • Patatas guisadas con merluza, en un plis plas

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            El cooksnap de Yolanda cuando hizo Patatas guisadas con merluza, en un plis plas.
            1 Cooksnap
            • 20 minutos.
            • 2 raciones.
            Marisa Marcos Ortega Marisa Marcos Ortega
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            Patatas guisadas con merluza, en un plis plas
          • Paella marinera con truco infalible

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            El cooksnap de Antonio Gonzalez cuando hizo Paella marinera con truco infalible.
            El cooksnap de Xavi cuando hizo Paella marinera con truco infalible.
            2 Cooksnaps
            • 1h y 1/2 minuto
            • 3 raciones
            Marta Fernández Marta Fernández
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            Paella marinera con truco infalible
          • Sofrito de tallos de brócoli, zanahoria y cebolla de  verdeo

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            brócoli fresco • zanahoria • cebolla de verdeo • aceite de girasol • Sal a gusto
            • 30 minutos
            • 2 raciones
            Luciana Fenos Luciana Fenos
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            Sofrito de tallos de brócoli, zanahoria y cebolla de  verdeo
          • Sofrito para lentejas, garbanzos, frijoles (caraotas)

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            cebolla mediana • ajo • cebollino completa con hojas • pimentón • tocineta de 350 gramos • aceite • Sal
            • 15 minutos
            • para 1kg
            Getsemany Delgado Getsemany Delgado
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            Sofrito para lentejas, garbanzos, frijoles (caraotas)
          • Pollo con espárragos

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            Pechuga de pollo, abierta por la • Adobo y especias (a gusto) • sazón con color • sofrito • pasta de tomate • Espárragos picados • aceite de oliva • vino de cocinar • limón • salsa soya • chimichurri • Picadillo de todos los pimientos y cebolla
            • 35 min
            • 1 persona
            Yana Alvnoz Yana Alvnoz
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            Pollo con espárragos
          • Canelones rellenos de acelga

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            harina sin polvo de hornear • sal • huevos • aceite oliva • acelga • cebolla • pasta de ajo • zanahoria rallada • acelga • Ralladura de nuez moscada • crema 200 gr • harina sin polvo de hornear •
            • más de 1 hora
            • 4 a 5 porciones
            Marisol Melgarejo Oyarzún Marisol Melgarejo Oyarzún
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            Canelones rellenos de acelga
          • Coca de calabacín

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            cerveza • aceite de oliva • sal • Harina la que admita • yema de huevo • Sofrito de cebolla y calabacín • Atún
            • + 1h
            • varios
            Marta Marta
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            Coca de calabacín
          • Bandeja de montaditos 🎉

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            Mantequilla • tomate • jamón serrano • aguacate • sofrito de puerro • gambas • Pan de cristal de base
            • 1h
            • 12 raciones
            Maria Casasnovas Maria Casasnovas
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            Bandeja de montaditos 🎉
          • Carne de res molida y sofrita

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            carne molida de res • cebollino • cebolla mediana • pimentón • ajo • comino • de cucharadita de sal • color • aceite para sofreír • albahaca • orégano
              Getsemany Delgado Getsemany Delgado
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              Carne de res molida y sofrita
            • Guiso de Sepia con Albóndigas a la Catalana

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              Sepia (limpia en este caso) • Carne picada (1/2 Cerdo, 1/2 Ternera) • Papada ibérica • Cava • Pan rallado • Aceite de oliva • Sal y Pimienta negra • Ajo • Cebolla • Pimiento verde • Tomate • Pulpa de Ñora •
              • 1h 1/2 minutos
              • 2 raciones
              josevillalta josevillalta
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              Guiso de Sepia con Albóndigas a la Catalana
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