papas medianas • chorizos ya prontos(estaban hechos al horno) • cebolla • morrón rojo • huevos más 1 CTA Royal • Ajil, sal(poca) • Aceite para fritar las papas y luego para el sofrito de cebolla/ morrón.(Omitir si horneamos)

Cebolla • Morrón rojo • Aceite para el sofrito • Azúcar • Sal a gusto • Pechuga de pollo sin piel • Huevos duros • Ají molido y pimentón • Sal para rectificar sazón de ser necesario • Carne picada • Pasas de uva sin semilla • Huevos duros •

poroto • maíz • cebolla grande • pimiento grande • carne • zapallo plomo • atado de cebolla de verdeo • Condimentos a elección, sal pimienta, pimentón dulce para el sofrito de la cebolla y cebolla de verdeo de arriba

Tentáculos y colas de calamar limpios • Cebolla • Morrón rojo • Puré de tomate • ajo • laurel • Aceite para el sofrito • Sal, pimienta, pimentón y ají molido a gusto • azúcar • Arroz blanco cocido, con un hilo de aceite, a gusto

bondiola • cebolla • morrón • arroz • aceite • poco de salsa • Caldo

cebolla grande • morrón 🫑 • morrón rojo • Perejil • latita de tomates en cubitos • zanahorias • Aceite para sofrito • Condimentos(sal, orégano, pimentón y ajil) • azúcar • supremas de pollo • Laurel

calabacines • cebolla • morrón rojo • Queso rallado c/ n • Queso muzzarella c/ n • huevos + 1 CTA Royal • Aceite para el sofrito • tomate

Carne • panceta • Condimentos: sal, orégano y condimento guiso o tuco • Laurel • cebolla • latita de Pulpa de tomate • Aceite para sofrito • Arroz blanco para acompañar • zanahorias • papas • boniatos • latita de arvejas/ choclo •

masa de pastas rellenas • lentejas cocidas • Sofrito de morrón, cebolla y tomate • tempeh

zapallitos • morrón 🫑 • morrón rojo • Ajo y perejil • panceta (opcional) • cebolla • huevos • Aceite para sofrito • Condimentos, yo uso sal y orégano • Queso rallado • Arroz primavera

Arroz • Agua (1 taza y media de agua por cada taza de arroz) • Cebolla • Morrón • Sal a gusto • Caldo knorr (opcional)

lata leche de coco • cebolla entera picada en cubos • pimentón rojo picado en cubos • pimentón verde picado en cubos • ajo picados • jengibre pelado y picado • lentejas • caldo de vegetales • chili en polvo • comino • curry • sal •

zanahorias grandes • morrón rojo • cebollas medianas - grandes • zapallitos grandes • Ajo en polvo, sal, pimienta, nuez moscada

Tomates perita pequeños 🍅 • Zucchini grande o dos pequeños🥒 • Berenjenas medianas o dos pequeñas🍆 • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oliva • Morrón • Cebolla pequeña • ajo • Puré de tomate o tomates perita con su jugo • Ají molido y pimentón a gusto • Sal • Azúcar •

quinoa mix para ambas recetas • huevo • Sofrito ajo, puerro, morrón 🫑 y morrón rojo, perejil, zanahoria • Condimentos y pan rallado aprox • Calabaza hervida • huevos duros • Ajo, puerro, perejil • Condimentos • zanahoria rallada

latas de lentejas pre cocidas • cebolla, • morrón, • puerro, • perejil, • ajo • harina o Maizena, • manteca • leche. • Sal, • nuez moscada o pimienta opcional • Puré de papas, puede ser mixto

papas medianas • Muzzarella • Sofrito con cebolla, ajo, morrón, perejil • huevos • Pan rallado • avena • Sal a gusto

🌱 2 tazas de lentejones, o las lentejas que prefieras, cocidos • 🌱 1 cebolla pequeña • 🌱 3 dientes de ajo • 🌱 1 pedacito de morrón rojo • 🌱 2 cdas AOVE (1 para el sofrito, otra para decoración) • 🌱 3 cdas de avena en copos, tostados • 🌱 C/n agua o caldo natural de verduras casero • 🌱 Al gusto sal • 🌱 ½ cdta comino molido • 🌱 ¼ cdta pimienta

pechuga de pollo • arroz blanco • zanahoria • morrón verde • morrón amarillo • cebolla grande • gajo de ajo • aceite de oliva • vino tinto • limón

Remolacha, • arroz sofrito, • dientes de ajo en fetas, • sal a gusto. • Aceite de oliva • Pollo, carne o chorizos que quedaron del domingo • agua con la sal

Remolacha, • arroz sofrito, • Aceite de oliva • diente de ajo en fetas • Pollo asado • Chorizo que quedó de ayer • Agua • pizca de sal

papas medianas • latas de atún • cebollas • Morrón • cebolla de verdeo(opcional) • huevos • Aceitunas (opcional) • Sal al gusto, pimentón dulce, y comino • Aceite para El sofrito, chorrito de leche para el puré

Pollo • Condimentos • Sal y pimienta • ajo picadito • cebolla picadita • cebolla de verdeo picadita • Morrón picadito • caldo de pollo • Perejil picadito • Orégano, pizzaabodo, pimentón, pimienta, Comino • harina común 0000 • levadura •

🫘 250 g maíz blanco pisado • 🫘 250 g porotos, los que prefieras • 🫘 10 a 15 cdas aceite de maíz o girasol • 🫘 1 calabaza mediana, o el zapallo que prefieras • 🫘 Algunos vegetales de estación para el sofrito (ej cebolla, morrón, zanahoria, ajo, papa, puerro, verdeo) • 🫘 Abundante agua para lavados, remojos y cocción • 🫘 Condimentos: sal, pimienta, pimentón picante ahumado (sugerido Merkel), comino, laurel