mantequilla sin sal, azúcar moreno, azúcar moreno compacto, huevos grandes, brandy para aplicar al bizcocho, Jugo y monda de naranja, Monda de un limón, almendra picada, avellanas, nueces, pacanas o almendras picadas, un surtido de frutas pasas (albaricoques, higos, ciruelas. .. ), frutas confitadas, mezcla de cáscara picada y cerezas glaseadas, un surtido de uvas, arándanos y/o cerezas pasas, harina para todos los usos