Torta envinada de ciruelas

#CalentandoMotoresParaNavidad. Esta es la torta insignia de mi familia y hoy es el día más hermoso 24 de diciembre donde la familia compartimos, nietos, hermanos, sobrinos , esposos he hijas la cena navideña.
Torta envinada de ciruelas
#CalentandoMotoresParaNavidad. Esta es la torta insignia de mi familia y hoy es el día más hermoso 24 de diciembre donde la familia compartimos, nietos, hermanos, sobrinos , esposos he hijas la cena navideña.
Paso a paso
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El proceso de todas las tortas primero la mantequilla y el azúcar, sal. Las uvas deben dejarse marinar por meses si es posible en un frasco hermético con el vino.
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Una vez realizado el azúcar y mantequilla procedemos a batir los huevos de dos en dos, ralladura de naranja y limón, adicionar las encías, batir muy bien una vez esté bien ya deben tener lista la harina con el polvo de horno y la cocoa y la nuez.
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Las brevas y las uvas bien picado revolver con un poco de harina de trigo.
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Revolver la harina con la anterior mezcla y adicionar el jugo de naranja y el caramelo ud. le da el color oscuro qué desea y batir un poco más en cada molde si va hacer dos tortas le adicionan un poco de las frutas después si lo deseas ya es su gusto.
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Yo estas las elaboré así, echándole las frutas a cada una, para mi yo lo hago y si se le siente más las frutas y su sabor es espectacular,.
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Nota: Cuando haga esta torta colocar papel encerrado en el fondo y cuando esté fría desmolda retira el papel y ahí en el mismo molde ud. las va echando el vino por tres días un poco en la noche y otro en la mañana hasta el día de decorar para compartir.tape con Papel film para que el vino no evapore.
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