Jorge Garcia

harina 000 • tomates • levadura seca • aceite de oliva • aceitunas • albahaca • sal

harina 000 • manteca blanda • azúcar • levadura fresca o 3gr (seca) • huevo • leche • esencia de vainilla • agua de azahar • sal • huevo para pincelar • leche • huevo •

queso crema tipo Philadelphia o Finlandia • azúcar • huevos • crema de leche, para batir • harina

harina 000 • levadura seca • leche • azúcar • manteca • sal

agua • levadura seca / 15 gr de levadura fresca • azúcar • grasa • harina • sal

harina 0000 • yogurth natural • manteca • azúcar • huevos • polvo de hornear • esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • arándanos • moras • frambuesas

cebolla • fideos macarrones (yo usé coditos) • carne picada • huevos • leche • nuez moscada • orégano • pimentón picante o paprika (yo tenía dulce) • aceite • queso en hebras (muzzarella, parmesano, gouda o el que tengas) • sal fina • sal gruesa

chorizos • puré de tomate • cebolla • cebollita de verdeo (opcional) • morrón rojo • morrón verde • zanahoria (opcional) • ajo • vino blanco • agua • sal • pimentón •

harina leudante • azúcar • huevos • manteca • esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • leche • manzanas • manteca • azúcar • canela

huevos • Ralladura de limón • Harina 0000 • y 1/2 de polvo de hornear • manteca • azúcar • moras • Yogurth natural o griego • esencia de vainilla • sal

harina 0000 • manteca • azúcar • Ralladura de 1 limón • huevos • leche • polvo de hornear • semillas de amapolas • azúcar impalpable • Jugo de 1 limón

Huevos • azúcar • harina 0000 • azúcar para espolvorear (opcional) • esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • aceite común • polvo de hornear

galletitas • dulce de leche • coco rallado

bondiola • manteca • aceite de oliva • cebollas • zanahoria • ajo • champignones • Jengibre • cerveza negra • mostaza • miel • sal y pimienta •

manteca • azúcar impalpable • Ralladura de 1 limón • yemas de huevo • Cognac (opcional) • esencia de vainilla • almidón de maíz • harina 0000 • polvo para hornear • Dulce de leche • coco rallado

harina de garbanzo • agua • sal • aceite de oliva • aceite para la bandeja

harina 0000 • agua • sal • levadura seca/ 15 gr fresca • azúcar • aceite

huevos • leche • azúcar • azúcar

manteca • azúcar • harina 0000 • sal • levadura fresca / 8 gr seca • leche • huevo • Ralladura de un limón • manzanas verdes • azúcar negra • canela • nueces •

Levadura fresca o 10 seca • agua • Miel • harina 0000 • huevos • azúcar • esencia de vainilla • agua de azahar (opcional) • Ralladura de 1 limón • sal • manteca • leche •