#mirecetarioEsta mermelada es perfecta para acompañar quesos y carnes frías. Se puede preparar con cualquier vino a tu gusto.Y como no, Un regalo ideal!! para estas fechas que se aproximan, en botes esterilizados y adornados.....

Hace unos días me regalaron unos cuantos kilos de uvas ecológicas, que además de estar sin tratar con productos químicos tienen un sabor espectaculares, es que no hay nada como los productos naturales y de temporada.El único inconveniente de la fruta de temporada es que dura poco... por eso cuando doy con una de tantísima calidad, la mejor manera de aprovecharla y disfrutarla por más tiempo es así, preparando una mermelada casera y sin azúcar, porque para qué añadir más dulzor si con el de la fruta madura ya es suficiente.El resultado es tremendo y como preparé bastante y la tengo conservada en tarros al vacío, tenemos mermelada para desayunar unos cuantos meses.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #mermelada #mermeladadeuva #uvas #uva #recetasconuvas #mermeladasinazúcar #solofruta #sinazúcar #desayuno #comidasaludable #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #recetavegana #comidavegana

Confitura de uvas simi pasas con un ligero aroma a Pumpkin pie Spice y vainilla. ( OBSERVACIONES )La verdad es que no se como explicaros esto para que podáis hacer esta receta, pero buscare la mejor forma de hacerlo. En primer lugar, es por el tipo de uvas y luego también, no creo que sea tan fácil encontrarlas. Estas son las famosas uvas tipo sultanas turcas. Estas no tienen pipitas y son tan dulces que se convierten en pasas en una semana y de estas uvas salen las pasas sultanas turcas. para poder hacer esta receta, las podemos sustituir por pasas sultanas rubias gigantes, que esas si que hay en el mercado o con uvas moscatel que también se suelen convertir en pasas en tan solo unos días. Pero como no estamos en temporada de uvas, habrá que echar manos a las pasas.

Se pueden usar uvas verdes como en esta receta, rosas o negras......para utilizar en tus postres o simplemente en una tostada.

#1receta1arbol #mirecetario

Hoy he preparado el relleno de una trenza de hojaldre que haré mañana. Nada como salvar esa fruta abandonada en el cajón y convertirla en un rico manjar merendero!!! 🤤😋🍴 #PostresCaseros #DelantalDorado

Para salir un poco de la típica mermelada de durazno, esta mermelada te va a dejar súper enamorado. Podes utilizarla también para relleno de alfajores❤️🍐😊

#50. Una elegante confitura de fresas con aromas a cardamomo que no sòlo no te va a dejar indiferente sino que te va a encantar. Ideal con tostadas con mantequilla o queso fresco.

#CocinaSolidaria Mi peral, con este clima tan loco, ha vuelto a echar peras. Con el confinamiento no he podido darle a mi familia, a algún vecino que otro sí, pero se nos estaban echando a perder y no quería seguir tirando a la basura. Tenía miedo de hacer mermelada de pera porque el fruto en sí tiene mucha agua y no sabía si me iba a salir muy líquida, e incluso no sabía la cantidad de azúcar a añadir cuando también la pera es dulce. En fin, para esa cantidad de peras calculé el azúcar y la verdad es que no me lo esperaba, la hice anoche y esta mañana ya me he comido dos tostadas con mantequilla y ha salido rica, rica. Yo he tardado mucho en hacer la mermelada porque las peras son muy pequeñas, pero con peras más grandes se tarda menos tiempo en pelar y trocear.

Todo este preparativo sirve de relleno para dulces con una elaboración de masa para dulces

Mermelada casera de mora y pera

Cómo la fruta está tan cara hay que aprovechar la que cunde más..

Es un dulce, que se te deshace en la boca, ya que las láminas son súper finas.Tiene el contraste de los sabores de las peras con el tomate.

#maratón

Compré en el mercadillo de fruta que ponen cerca de casa unas peras (variedad conferencia) en su punto de maduración y que me parecieron estupendas para una mermelada.Le he añadido jengibre fresco y unas gotas de vainilla líquida que le han potenciado el sabor pero sin disminuir el de la pera.Nos ha gustado mucho y volveré a repetirla.

Esta es una confitura, adonde la fruta queda casi entera, especial para tartas y pasteles.

Esta confitura, esta echa con brevas pequeñas de tipo malagueñas.

Delicioso manjar para el desayuno.Aporta energía y vitalidad

#mirecetario #mermelada #desayuno #fruta #pera #caqui

Hago esta receta de mermelada con un 30% de azúcar, lo necesario para que ligue la mermelada y así aprovechar al máximo el azúcar natural de la fruta

En casa tenemos un manzano y un peral, los cuales, este año han sido muy generosos, por lo cual hemos optado por realizar una mermelada casera de ambas frutas mezcladas.

#117. Deliciosa confitura para compartir en entrantes, sobretodo si la combinamos con quesos varios.

En esta época del año me apetecía hacer una buena mermelada con las peras que cultivamos

#tescoma#mirecetarioLas mermeladas me gustan mucho. Y desde que tiempo atrás me aficioné a prepararlas en casa, aún más. En mi despensa tengo un buen repertorio de ellas.. de moras silvestres que recojo en verano con mis vecinas ... De fresa, de calabaza y canela, de mandarina, de tomate, de piña y mango, de melocotón...os he dicho ya que me gustan mucho las mermeladas? Jejejeje....Pues hoy os traigo mi favorita, la de pera y vainilla.

Es la primera vez que hago esta receta, pero creo que está quedando muy rica.Aún está al fuego, pero ya tiene un color y aroma estupendos.Espero que os guste mi receta.

A quienes les agrada el sabor agridulce, seguramente quedarán atrapados con esta receta que combia perfectamente la confitura de pimiento con la suavidad del queso crema. Es ideal para servirla como aperitivo untada sobre rodajas de pan o galletas saladas.

#cookfriday