Magdalenas sin manteca!

sae leiva
sae leiva @SaeLeiva

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Ingredientes

2 docenas
  1. 4huevos
  2. 275 grazúcar
  3. 200 mlaceite
  4. 100 mlleche
  5. Ralladura de limón
  6. 325 grharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bowl los huevos, el azúcar y el aceite. Agregar la ralladura de limón (o naranja) y la leche.

  2. 2

    Tamizar la harina y colocar en nuestra mezcla con movimientos envolventes. Si no tienen harina leudante colocar harina 0000 con 2 cucharadas de polvo de hornear. Si van a colocarle chips de chocolate o nueces este es el momento ideal.

  3. 3

    En una fuente para magdalenas colocar los piropines y rellenarlos hasta la mitad.

  4. 4

    Meterlos al horno por 20 minutos. O hasta ver que están doraditos.

  5. 5

    Pueden rellenarlos de dulce de leche. Ponerle crema encima. O lo que gusten :)

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