Rempelo ati ungkep kecap

Mareta
Mareta @maretamaret
Malang

Recook : mbak @fetrina

Rempelo ati ungkep kecap

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Mareta
Mareta @maretamaret
Malang

Recook : mbak @fetrina
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangAmpela dan Hati ayam
  2. 3 lembarDaun Salam
  3. 3 lembarDaun Jeruk
  4. Bumbu Halus
  5. 5 siungBawang Putih
  6. 10 siungBawang Merah
  7. 2 butirKemiri
  8. 1 ruas jariJahe
  9. 1 ruas jariKunyit
  10. 1 ruas jariLengkuas
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdtmerica
  13. Bumbu Lain
  14. Gula merah Secukupnya (bisa diganti gula pasir)
  15. SecukupnyaGaram
  16. 2 sdmKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu rempelo hati untuk buang lemak lemak dan kotoran. Untuk jerohan saya selalu rebus dulu baru dimasak.

  2. 2

    Tumiskan bumbu halus dan daun daunan, pakai api kecil sampai bau tidak langu. Masukkan ampela. Ungkep dg api kecil - sedang. Setelah bumbu meresap dan susut, tambahkan kecap
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mareta
Mareta @maretamaret
pada
Malang
Resep makanan harian. Karena resep sering ilang2 ngga rapi, jadilah cookpad aja praktis 😊Foto makanan ala kadarnya karena ngga punya banyak waktu untuk foto syantik 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mie Goreng Pedas
  2. Ayam Kecap Bumbu Berempah
  3. Pandan Cinnamon Roll Sourdough
  4. Gohyong Ayam Tahu (Ide Jualan)
  5. Jamur Tiram Ketumbar Crispy
  1. Mie godog ala jogja
  2. Sambal Cumi Pete
  3. Buncis Wortel Cah Telur
  4. Martabak Manis Rumahan