Gelatina de mango
j.floresdeulloa @Chepis1962
Paso a paso
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Aquí tenemos los mangos, previamente lavados.
- 2
Aquí tenemos los ingredientes:
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En la media taza de agua, hidrata la grenetina o gelatina Knox. Reserva para que esponje.
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Pela los mangos y pon la pulpa en la licuadora. Guarda unos pedacitos para decorar.
- 5
Agrega la leche fresca y muele perfectamente. Cuela esta mezcla en un molde. Enjuaga el vaso de la licuadora.
- 6
Regresa la mezcla ya colada al vaso de la licuadora y agrega la leche condensada.
- 7
Pon en el microondas por 30 segundos la grenetina o gelatina Knox para que se diluya. Agrega al vaso de la licuadora. Muele perfectamente.
- 8
A los moldes ponles unas gotitas de aceite y con un pedacito de papel de cocina, distribuye por todo adentro. Pon los moldes sobre una superficie plana.
- 9
Vacía la mezcla y lleva al refri por unas 4 horas.
- 10
Después de este tiempo, saca, desmolda, decora y sirve. Exquisita!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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