রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিংড়ি মাছ হলুদ লবণ মাখিয়ে আধা ঘণ্টা রেখে দিন, তারপর সেটা আধা ভেজে নিন
- 2
তারপর পোস্ত লংকা এর সর্ষে বাটার মিশ্রণ তৈরি করুন আর চিংড়ি তাতে দিয়ে দিন
- 3
ডাবের মধ্যে জল ফেলে তাতে চিংড়ি ও মসলা মিশ্রণ ঢেলে দিন, পুরো ভর্তি করবেন না
- 4
ডাব এর কাটা অংশ বা ময়দার গোলা দিয়ে দেব এর মুখ টি আটকান আর এয়ার টাইট করুন
- 5
প্রেসার কুকার যে হাফ জল দিয়ে দাবি বসিয়ে দিন, জল যেন ডাব এর আধা অংশ তে থাকে, তারপর সিটি ছাড়া ঢাকনা লাগিয়ে ৩০ মিনিট মিডিয়াম আঁচে ভাপান
- 6
ভাপানো হলে ১০ মিনিট রেখে দিন, তৈরি হলে ডাবের শাঁস ও চিংড়ি ডাবের মধ্যে থেকে সার্ভ করুন, গরম ভাতের সাথে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ডাব চিংড়ি
#সর্ষে দিয়ে রান্না এটি একটি অতি জনপ্রিয় বাঙালি ট্রাডিশনাল রান্না যা স্বাদে ও রূপে অপূর্ব। Flavors by Soumi -
-
-
-
-
-
-
ডাব চিংড়ি(daab chingri recipe in Bengali)
#mega kitchen & recipe queen#আমার প্রিয় রেসিপি Santwana Ghosh -
-
-
-
-
ডাব চিংড়ি (Daab Chingri recipe in Bengali)
#ssr#week1আমরা মাছে ভাতে বাঙালি, তাই পূজোর সময় বাঙালি খাবার ই বেশি ভালো লাগে। সপ্তমী স্পেশাল ডিশ হিসেবে তাই আমি ডাব চিংড়ি বানালাম। Chandana Pal -
-
-
-
ডাব চিংড়ি
#শুভ নববর্ষ ডাব চিংড়ি একটি সাবেকী বাঙালি রান্না। মা ঠাকুমার হেঁশেল থেকে রেস্তরা পর্যন্ত আজও এটি খুব জনপ্রিয়। ভাত দিয়ে খেতে এটি খুব ভালো লাগে। তাই সুন্দর এই নতুন বছর ডাব চিংড়ি দিয়েই শুরু করা যাক। Namita Das Mithu -
ডাবচিংড়ি (Daab Chingri recipe in Bengali)
#GA4#Week19এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি প্রণ বা চিংড়ি মাছ। এটি একটি সনাতন বাঙালী পদ যার ঐতিহ্য চিরন্তন। বর্ণে স্বাদে এটি অতুলনীয়। Moubani Das Biswas -
ডাব চিংড়ি(daab chingri recipe in Bengali)
#SFএই ডাব চিংড়ির রেসিপি টা তৈরি করলাম, আমার বাড়ির সকলের পছন্দের রেসিপি। ÝTumpa Bose -
ডাব চিংড়ি (daab chingri recipe in Bengali)
#js জামাইষষ্ঠী আরো একটি অনবদ্য রান্না হলো এই ডাব চিংড়ি। Runta Dutta -
-
-
চিংড়ি ভাপা (Chingri bhapa recipe in Bengali)
#GA4 #week18এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি ফিস শব্দটি বেছে নিয়ে চিংড়ি ভাপা বানিয়ে নিয়েছি। Srimayee Mukhopadhyay -
ডাব চিংড়ি (Daab Chingri receipe in Bengali)
#pb2#week3চিংড়ি জলের পোকা হলেও বাঙালির অতি প্রিয় এবং সুস্বাদু মাছ এর তকমা পেয়েছে। চিংড়ির স্বাদ যেকোনো রান্নার স্বাদ কে দ্বিগুণ বাড়িয়ে তোলে। Sumana Chowdhury -
-
-
ডাব চিংড়ি (daab chingri recipe in Bengali)
#উওরবাংলার রান্নাঘর #মাছের রেসিপি#আমারপ্রথমরেসিপি Luna Das -
ডাব চিংড়ি (daab chingri recipe in Bengali)
#স্বাদেররান্না এই রেসিপিটি হল খাঁটি বাঙালি একটি ডিশ। Soumi Majumdar -
ডাব চিংড়ি (dab chingri recipe in Bengali)
#ebook2 #মাছের রেসিপি #আমিষ/নিরামিষ #bandana জামাইষষ্ঠী তে এইরকম একটা জমজমাট মেনু না হলে কি চলে। Husniara Mallick -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10514931
মন্তব্যগুলি