রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ ধুয়ে পরিষ্কার করে রাখতে হবে
- 2
একটা টিফিন কৌটোতে মাছ বাকি সব মসলা একসাথে মাখিয়ে কৌটোর ঢাকা বন্ধ করে রাখতে হবে
- 3
একটা কড়াইতে অল্প জল দিয়ে টিফিন কৌটো বসিয়ে ওপর থেকে একটা ভারি কিছু চাপা দিয়ে করাটা ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে পনেরো মিনিট গ্যাস কমিয়ে
- 4
পনেরো মিনিট বাদে নামিয়ে কিছুক্ষন বাদে ঢাকা খুলে ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
মালাই সর্ষে চিংড়ি
#সর্ষে দিয়ে রান্না এই রান্নাটি চিংড়ির একটি অতি সুস্বাদু পদ। একঘেয়ে চিংড়ি মালাইকারি বা চিংড়ি ভাপা র থেকে খানিকটা অন্যরকম একটি লোভনীয় পদ। বাড়িতে অতিথি এলে এই পদ রেঁধে খাওয়ান ও প্রতিবার তাদের প্রশংসা জিতে নিন।
-
চিংড়ি র মালাইকারি
#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটাযে কোনো বাঙালি অনুষ্ঠানে এই পদ টি রান্না করে। বাঙালির পুরোনো দিনের রান্নার মধ্যে একটি ।
-
সর্ষে ভাপে চিংড়ি (sorshe bhape chingri recipe in Bengali)
#ebook2পুজোর সময় সুস্বাদু রান্নাটা যেমন জরুরি তেমনই প্রয়োজন চটজলদি রান্নার। কারণ বাড়ির রান্নাবান্না সামলে ঠিক সময়ে ঠাকুর দেখতে বেরোনোটাও সমান গুরুত্বপূর্ণ।এটি একটি চটজলদি রেসিপি তো বটেই একই সাথে সুস্বাদু ও। প্রয়োজনে ভাতের সাথে একই সঙ্গে বানিয়ে নেওয়া যায়। আর গরম ভাতের পাশে পদটিতো অনবদ্য।
-
-
চিংড়ি মাছের মালাইকারি(chingri macher malaikari recipe in Bengali)
#GA4#week19এ বারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি prawn। আর বানিয়ে ফেলেছি চিংড়ি মাছের মালাইকারি।।
-
পটল চিংড়ি (Potol chingri recipe in Bengali)
#GA4#week26আমি ধাঁধা থেকে পয়েন্টেড গোড বেছে নিলাম।আজ আমার GA4 week 26 শেষ করলাম।
-
মহারানী মালাই চিংড়ি (moharani malai chingri recipe in bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষবাঙালীর উৎসব আর চিংড়ি থাকবেনা তাই কি হয়? তাই একটু বিশেষভাবে তৈরি।
-
-
নারকেল পটল চিংড়ি(narkel patol chingri recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষে চিংড়ির এই রেসিপি টা আমার ঠাকুমা খুব বানাতেন। ঠাকুমার হাতের তৈরীর স্বাদই আলাদা। কিন্তু এটা অনেকটা কাছাকাছি অনেক চেষ্টা করেছি।
-
নারকেলি চিংড়ি ভাপে (narkeli chingri bhape recipe in Bengali)
#cookforcookpad#চটজলদি রান্নার রেসিপি
-
-
-
-
-
দই চিংড়ি (Doi Chingri in Bengali Recipe)
#সরস্বতী পূজা/ পৌষ পার্বণ #ebook2 এই রেসিপিটি করা খুব সহজ।খুব কম উপকরণেই হয়ে যায়।
-
চিংড়ির মালাইকারি(chingri malakari recipe in bengali)
#মাছের রেসিপিআমাদের বাঙালিদের মাছ একটি খুব প্রিয় খাদ্য।আমার ছেলে আবার অন্য কোনো মাছ খেতে চায়না ,শুধু চিংড়ি মাছটি ই সে ভালোবাসে।তাই চিংড়ি আরো অন্য পদ এর সাথে মালাইকারি ও প্রায় ই বানাতে হয়।
-
মালাই চিংড়ি (malai chingri recipe in bengali)
#প্রণচিংড়ি আমাদের সকলেরই খুব প্রিয়। নারকেলের দুধ ছাড়াই তৈরি হবে এই অপুর্ব স্বাদের রান্নাটি। -
থালি(মশলা ডাল, চিংড়ি মাছের মালাইকারি,ডাব চিংড়ি,কষা খাসির মাংস,পাবদা মাছের ঝাল)
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10545070
মন্তব্যগুলি