Mix de verduras al horno
Como siempre se nos acumula la verdura en casa, en esta ocasión habían dos berenjenas y dos calabacines dando vueltas por el frigorífico, optamos por unirlos a cuatro pimientos rojos y dos cebollas tiernas, hornear todas las verduras y así obtener un estupendo complemento para acompañar algún filete de carne o realizar alguna ensalada.
#CookpadCocinaConAlexa
#mirecetario
Mix de verduras al horno
Como siempre se nos acumula la verdura en casa, en esta ocasión habían dos berenjenas y dos calabacines dando vueltas por el frigorífico, optamos por unirlos a cuatro pimientos rojos y dos cebollas tiernas, hornear todas las verduras y así obtener un estupendo complemento para acompañar algún filete de carne o realizar alguna ensalada.
#CookpadCocinaConAlexa
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Aceitamos una bandeja de horno, colocamos en ella todos los ingredientes, sazonamos abundantemente y rociamos las verduras con aceite de oliva.
- 2
Colocamos la bandeja en el horno a 160º a partir de horno frío.
- 3
Horneamos en tandas de unos 30 minutos, cada tanda, damos la vuelta a las verduras.
- 4
Los pimientos necesitaron dos tandas de 30 minutos, tras las cuales los retire de horno.
- 5
El resto de verduras necesitó otra tanda de 30 minutos más.
- 6
Dejar enfriar, pelar y trocear todas la verduras.
- 7
Reservar en el frigorífico para futuras recetas, también se puede congelar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz
El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.
-
Mix de verduras asadas
Me gustan mucho las verduras cocidas de cualquier manera. Para esta receta empleé cebolla, ajo, pimiento rojo morrón, calabaza, patatas, calabacín, tomate y zanahoria que era todo lo que tenía en la nevera, también le hubiese podido agregar berenjenas que me encantan pero no me quedaban. Todos estos ingredientes cortados en diferentes formas, condimentados con orégano, perejil, pimienta, sal a gusto , aceite de oliva y asados al horno. Un plato sano y exquisito.
-
Mix de verduras al horno con hamburguesas vegetales y patatas fritas
Comer sano y en familia es fantástico.
-
-
Verduras al horno
Verduras al horno, fácil y rápido, sirve de guarnición para carnes y pescados o como cena. Yo elegí estas verduras pero podemos poner casi cualquiera.
-
Verduras al horno
Ideales como guarnición de otros platos, o para disfrutar tal cual en una cena ligera y nutritiva. Las cantidades de cada verdura, incluso la elección de las mismas es personal. Ésta vez las hice así.
-
Verduras al horno
Me gusta porque fue de casualidad tenía mucha verdura y ya la había echó de muchas maneras así que cogí una fuente y al horno y a mis hijos les encanta
-
Verduras al horno
Para acompañar una carne un pescado o simplemente con un huevo frito una ricura
-
Verduras al horno
Un buen acompañamiento para casi cualquier cosa.https://patricientacook.es/verduras-al-horno/#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa
-
Variado de verduras al horno
Estas verduras dan mucho juego igual puedes utilizarlas como relleno de empanada como con un estofado de legumbres o un arroz caldoso.#LaCocinaNosUne
-
Verduras al horno
Me encanta cocinar, pero durante la semana salgo de casa a las 7:30 de la mañana y cuando vuelvo no me quedan fuerzas para nada. Esta es una receta que requiere 0 esfuerzo, ya que esta hecha con verduras congeladas, y es perfecta para cenar ligero y sano o también como acompañamiento. Por supuesto si tenéis tiempo mejor utilizar verduras frescas!! Simplemente habrá que pelar y picar las verduras y bajar el tiempo de cocción.
-
-
-
Verduras al horno
Es una receta sana, fácil y sobre todo una de las que te saca siempre de un apuro y que acompaña a muchísimos platos
-
-
-
Verduras al horno
Es muy cómoda ya que una vez hechas se pueden congelar y reutilizar como acompañamiento en distintos platos. #congelar #vegano #batchcooking #verdura
-
Verduras al horno
Cocinar con el horno te da la ventaja de que puedes hacer otras cosas mientras se cocinan. Estas verduras ya saben su destino. Las alcachofas para acompañar carnes y pescados, etc. La cebolla para hacer un puré y los ajos para emulsionar con aceite y aromatizar cremas, purés, carnes pescados o ensaladas. -
Verduras al horno
Una comida rápida sencilla y muy sana le podemos añadir toda clase de verduras este plato está muy bien porque se puede servir tanto solo como acompañando una carne o un pescado.
-
-
-
Verduras al horno
Esta noche he preparado como guarnición estas verduras al horno, sabor, color y textura insuperables.La zanahoria cocinada de este modo parece otra cosa, te sorprenderá. Prueba y me cuentas.#verduras #zanahoria #coliflor #tescoma
-
-
Verduras al horno
A mi niña mayor le encantan las verduritas y a mi me encanta que las coma 😊😊😊
-
-
-
Más recetas
Comentarios