Bakso aci homemade

Name: Bakso aci homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso aci; 4 sdm tepung terigu; 10 sdm tepung kanji; 3 siung bawang putih (dihaluskan); 1/2 sdt Merica bubuk; Bawang pree (ambil daunnya saja); secukupnya Garam, penyedap rasa; Air panas; Bumbu kuah; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Bawang pree (batangnya saja); secukupnya Penyedap rasa, gula, garam, merica bubuk; Tambahan; Tahu goreng; Cabe bubuk; Jeruk limau

Fida @cook_17584803

Tanjung Palas Utara, Bulungan, Kalimantan Utara

Pengen ngemil bakso aci yang kayak di jual" itu, karena di daerahku gak ada jadi aku buat sendiri.

Lebih banyak

Bakso aci homemade

Bagikan Cooksnap pertama

27 orang berencana membuat resep ini

Fida @cook_17584803

Tanjung Palas Utara, Bulungan, Kalimantan Utara

Pengen ngemil bakso aci yang kayak di jual" itu, karena di daerahku gak ada jadi aku buat sendiri.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bakso aci
4 sdmtepung terigu
10 sdmtepung kanji
3 siungbawang putih (dihaluskan)
1/2 sdtMerica bubuk
Bawang pree (ambil daunnya saja)
secukupnyaGaram, penyedap rasa
Air panas
Bumbu kuah
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Bawang pree (batangnya saja)
secukupnyaPenyedap rasa, gula, garam, merica bubuk
Tambahan
Tahu goreng
Cabe bubuk
Jeruk limau

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan bakso aci kecuali air panas. Aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga kalis.
2

Sisihkan adonan menjadi 3 bagian, adonan A lebih banyak dari adonan B dan C.
3

Adonan A: bentuklah menjadi bulat" seperti kelereng, ukuran sesuai selera. Kalau mau di kasih isian gak papa.. sesuai selera.. panaskan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan acinya. tunggu sampai mengapung angkat dan sisihkan kan.
4

Adonan B : iris tahu goreng masukkan adonan tadi kedalam tahu lalu rebus di air bekas merebus Adonan A. Rebus 5 menit saja.. angkat dan sisishkan.
5

Adonan C : bentuk pipih adonan C seperti cireng.. jangan lupa di lapisi tepung setelah di bentuk.. panaskan minyak lalu goreng. Angk dat sisihkan.
6

Kukus adonan A dan B sekitar 5 menitan.
7

Kuah : haluskan bawang merah dan bawang putih.. iris batang bawang pree. Rebus air tunggu sampai mendidih, masukkan bumbu halus dan bawang pree. Tambahkan penyedap rasa, merica, garam dan gula. Tunggu mendidih, saring kuah.
8

Tata bakso aci, tahu dan cireng dalam mangkuk. Siram dengan kuahnya, lalu taburi dengan cabe bubuk. Iris jeruk limau taruh di atasnya.. maaf wkt foto jeruknya lupa gk di kasih.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fida @cook_17584803

pada 11 September 2019 01.30

Tanjung Palas Utara, Bulungan, Kalimantan Utara

seorang ibu rumah tangga dan mahasiswi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakso aci homemade Bakso aci homemade

Bakso aci homemade, enak, kenyal dan kuahnya super mantap , pedas , gurih nagih.

Ely Ismawanti
Bakso Aci Homemade Bakso Aci Homemade

Bismillah, resep bakso Aci simple yang seger banget nih bunda.Mohon maaf lagi spam postingan resep karena saya banyak resep yang belum diupload. Semoga berkenan ya bunda🥰Cuss eksekusi resepnya..

Amalia Amanah
Bakso Aci Homemade Bakso Aci Homemade

Source : Ely IsmawantiAlhamdulillah sinau lagi bareng temens semangcook pasal "Food Prep" yg dibawakan oleh mba ely @elyismawanti , terimakasih sharing ilmunya y mba, semoga jd ladang berkah & pahala bagi mba ely sekeluarga 🙏. Nah kali ini nyoba bikin sendiri bakso aci pakai resep mba ely, mantab & anak2 pasti suka 😋😋. Saya buat kuahnya tdk pedas, kalau ingin pedas tinggal tambahkan sambal rawit aja, atau kalau mau kuahnya seuhah boleh bumbunya ditambah cabe rawit sesuai selera. Yuk kepoin resepnya, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15416244#Semangcook_FavoritKeluarga#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Syafa Syifa
Bakso Aci homemade Bakso Aci homemade

Pengisi waktu luang Quarantine day-3

Kristiana Setya
Bakso Aci home made Bakso Aci home made

Ceritanya baru pindah luar pulau dan g ada penjual beginian. Jadi deh bikin baso aci ini, oh ya ini baksonya sebagian saya goreng. Enak banget looh , lain banget rasanya sama yg di rebus. kriuk2 gurih..NB : oh ya foto di atas sy tambah 1 bakso sapi sebagai pemanis😁Yuuk segera cobain ...Buat jualan ok jg nih untung gedhe👍#5resepterbaruku

Ny Weta Sukma
Bakso aci home made Bakso aci home made

Yeny Pebri
Bakso Aci homemade Bakso Aci homemade

Sulastri
Tahu bakso aci homemade Tahu bakso aci homemade

Si sulung (5y) suka sekali tahu bakso aci apalagi pas anget2. Jadi sering minta dibikinin deh. Resep hasil coba2 sendiri sampai nemu yang pas sesuai selera. Selamat mencoba moms.

Hanimatul Faizah
Bakso Aci home made Bakso Aci home made

Mama zalfa
Bakso aci Bakso aci

Mulai dari iseng posting di wa Alhamdulillah ada yang minat mulai dari pesanan 1 2 biji sampai ada yang pesan puluhan kantong..Bakso Aci ini dulu saya jual 15 rb satu kantongKangen jualan masa itu masa covid apapun jadi uang..Kenangan yang gak pernah terlupakan sering tidak diperbolehkan masuk oleh satpam komplek jika customer minta diantar ke rumah karena saat itu dibatasi tamu bahkan ada yang melarang sama sekali orang luar berkunjung.#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#CookpadCommunity_Tangerang

Nungky Wijaya
Bakso aci Bakso aci

Karena lockdown anak anak pinginnya ngemil trus... Akhirnya buat deh bakso Aci murah meriah

anita
Bakso aci Bakso aci

Pngen buat bakso aci tp ragu2 bikin adonan'nya, akhirnya nemu resepnya ibu Rina (ummi khayra faraz). Jadilah bakso aci sy dr resep beliau yg sy modif dengan resep bakso saya... Trmkasih bu...🙏🙏

Rusmee

Rekomendasi Resep Lainnya