Ψάρι φιλέτο με σκορδαλιά

Dimi Full Gas Stefanidis
Dimi Full Gas Stefanidis @ds29

Πάντα μου άρεσαν τα ψάρια και σήμερα θα μαγειρέψω αυτή την συνταγή

Ψάρι φιλέτο με σκορδαλιά

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πάντα μου άρεσαν τα ψάρια και σήμερα θα μαγειρέψω αυτή την συνταγή

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 φιλέταψαριού
  2. Κουρκούτι:
  3. 400 mlμπύρα
  4. 250 grαλεύρι
  5. λίγοσιμιγδάλι
  6. 1 1/2 κ. γ.μπέικιν
  7. Λίγοαλάτι
  8. Σκορδαλιά
  9. 1/2 κιλόπατάτες
  10. 2 κ.σ.βούτυρο
  11. Αλάτι, Πιπέρι
  12. 4 σκελίδεςσκόρδο
  13. λεμόνι το χυμό του

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζουμε και βράζουμε τις πατάτες.

  2. 2

    Τις κάνουμε πουρέ με το εργαλείο.

  3. 3

    Έχουμε το βούτυρο, το σκόρδο λιωμένο, το λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και ενώνουμε τα υλικά.

  4. 4

    Η σκορδαλια μου είναι έτοιμη.

  5. 5

    Βάζω το ψάρι στο κουρκούτι.

  6. 6

    Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

  7. 7

    Κατόπιν το βάζω σε απορροφητικό χαρτί.

  8. 8

    Και τώρα είναι ετοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Dimi Full Gas Stefanidis
στις

Παρόμοιες συνταγές