Μπακαλιάρος με σκορδαλιά της 25ης!!
Ioanna Papadimitriou @Iopapajim
Διπλή γιορτή.. Διπλή ευχή αυτή τη χρονιά...Να μας προσέχει όλους η Παναγία και να συνέλθουμε σαν χώρα απολα τα ταυτόχρονα χτυπηματα #μενουμεσπιτι 🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά της 25ης!!
Διπλή γιορτή.. Διπλή ευχή αυτή τη χρονιά...Να μας προσέχει όλους η Παναγία και να συνέλθουμε σαν χώρα απολα τα ταυτόχρονα χτυπηματα #μενουμεσπιτι 🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξαλμυριζουμε αν χρειάζεται τον μπακαλιάρο.
- 2
Φτιάχνουμε το κουρκουτι σένα μπολ βάζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε. Βουτάμε τα ψάρια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- 3
Το ψωμί το έχουμε μουλιάσει σε νερό νωριτερα.
- 4
Σένα κατσαρολακι βάζουμε λάδι, στραγγίζουμε το ψωμί και το ρίχνουμε μέσα, το σκόρδο, ξύδι και λίγο νερό. Και τα βράζουμε ανακατεύοντας.
- 5
Καλή όρεξη 😁
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Είμαι μια εργαζόμενη σύζυγος και μαμά..η δουλειά μου δύσκολη με τις βάρδιες στο νοσοκομείο και πρέπει να τα φροντίσω όλα, ιδιαίτερα το φαγητό της οικογένειας μου!! Μεγάλωσα με τη καλύτερη μαμά μαγείρισσα που μου έμαθε όσα ξέρω.. Τωρα είμαι εγώ νέα μαμά και βάζω στα κλασσικά φαγητά τη δική μου πινελιά 👨👩👧👦
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μπακαλιάρος σκορδαλιά Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Ας σημειωσω εδω, αυτη την υπεροχη συνταγη της ξαδέρφης, να μην τη χάσω!
-
Μπακαλιάρος σκορδαλιά Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Μια και η μέρα το απαιτεί, η μισή Ελλάδα τρώει σήμερα μπακαλιάρο σκορδαλιά. Μοναδικό φαγητό, που λατρεύω... Η συνταγή για το κουρκούτι είναι από την Αναστασία Κολβάνη Δες αυτή την πεντανόστιμη συνταγή: Μπακαλιάρος με κουρκούτι https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4648014-mpakaliaros-me-kourkouti?token=73bvKjS11UzQmdrAXFwkGE4u. Τη σκορδαλιά εγώ την κάνω πολύ δυνατή, ο καθένας μπορεί να προσαρμόσει την ποσότητα του σκόρδου σύμφωνα με τα δικά του γούστα.
-
Μπακαλιάρος κροκέτες - σκορδαλιά Μπακαλιάρος κροκέτες - σκορδαλιά
Η συνταγή είναι σχεδόν ίδια με της φίλης mama https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070056-mpakaliaros-skordalia με κάποιες διαφορές...Εγώ ξεψαχνίζω τον μπακαλίαρο #ψάρι και τον ρίχνω στο κουρκούτι , δεν βάζω καρύδια στη σκορδαλιά την οποια τη θέλω δυνατή....Ετοιμαστε τη σκορδαλιά 1 μέρα νωριτερα για να δέσουν τα αρώματα.
-
Μπακαλιάρος... Σκορδαλιά !!! Μπακαλιάρος... Σκορδαλιά !!!
Τι κι αν είναι 28 Οκτωβρίου?Σαν να καθιερώθηκε τελευταία σε εθνικές εορτές να τον τιμούμε!!!Όσο για το φαγητό των φτωχών κάποτε , φέτος...ακριβούτσικος !!!Μπορεί η θρησκεία να απαγορεύει κρέας και ψάρι και.... ποτά, αλλά η νηστεία χαλαρώνει λίγο, και.......να δείτε τι γίνεται στα τσιπουράδικα του όμορφου Βόλου !!! #ψάρι #Ημερολόγιο2024
-
-
Μπακαλιάρος σκορδαλιά!!! Μπακαλιάρος σκορδαλιά!!!
Το έθιμο ζητάει για την 25η Μαρτίου το μπακαλιάρο με συνοδεία τη σκορδαλιά!!!#Ημερολόγιο2026
-
Μπακαλιάρος σκορδαλιά Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Λίγα μυστικά ακόμα* Σε περίπτωση που ο μπακαλιάρος είναι παστός/υγράλατος, τον κόβουμε σε κομμάτια και τον ξαλμυρίζουμε από την προηγούμενη μέρα.
-
-
Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά
Νόστιμο πιάτο για όσους αγαπούν τα πικάντικα!Χόρτα, βραστές πατάτες και κολοκυθάκια ταιριάζουν πάρα πολύ με τις κροκέτες.Η ποσότητα του σκόρδου εξαρτάται από το πόσο έντονη θέλουμε τη σκορδαλιά μας, εγώ βάζω μισό κεφάλι σκόρδο.Στην σκορδαλιά δεν βάζω το αυγό!
-
Ψάρι φιλέτο με σκορδαλιά Ψάρι φιλέτο με σκορδαλιά
Πάντα μου άρεσαν τα ψάρια και σήμερα θα μαγειρέψω αυτή την συνταγή
Dimi Full Gas Stefanidis -
-
Τηγανητά κολοκύθια σκορδαλιά της γιαγιάς Κούλας Τηγανητά κολοκύθια σκορδαλιά της γιαγιάς Κούλας
Από τα αγαπημένα φαγητά του συζύγου που θυμίζει τα παιδικά του χρόνια. Το έφτιαχνε η γιαγιά του και είχε την ίδια ανταπόκριση όπως έχει και τώρα. Το καλό που έχει αυτή η σκορδαλιά είναι ότι επειδή βράζει λίγο το σκόρδο δεν είναι βαριά και δε μυρίζει
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11856720
Σχόλια