Kalau ada yang jual paketan sayur buat capcay, bisa lebih ringkas

Requet paksu, katanya mau capcay pake udang. Oke baikla. Kebetulan abis belanja jd bs langsung masak hehe#CapcayGorengUdang#MasakSimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Walaupun sy gak ikut puasa, tapi sy paling senang setiap bulan puasa datang karena banyak jajanan yang cuma bisa ketemu pas bulan pusa ini. Tapi karena pandemi Covid 19 ini jadi takut buat jajan diluar, semua berusaha dibikin sendiri.Dan untuk jaga kesehatan di masa pandemi Covid 19 ini kita harus makan sayuran yang sehat dan bergizi. Salah satu masakan favorit dirumah ya Capcay ini semua jenis sayuran ngumpul jadi satu dan untuk dagingnya bisa pakai sapi, ayam atau udang bisa juga ditambahin bakso. Kebetulan dirumah sisa udang jadi kita pakai bahan yang ada. Ini simpel banget bikinnya jadi bisa jadi pilihan menu buat buka puasa atau sahur. Selamat mencoba.. #CocomtangPost_WarnaHijau #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Memanfaatkan udang. Udang goreng tepung dr pg sampai malem tumben masih, biasanya lngsng ludes, udah pd bosen kaya'ny. (Palg yg masak..🤭). Buka2 kulkas masih ada udang yg blm dgoreng, dblender aja, bikin bakwan. Tp stlh mateng, berubah pikiran, buat capcay aja kebetulan nasi habis...👌😀

Udah beberapa hari berasa kurang makan sayuran nih. Pulang kerja mampir pasar bentar, cuma dapet sayuran doang. Ga ada ayam atau cumi buat bikin kaldu kuahnya, eh ubek-ubek kulkas masi ada udang ma baso, lumayaan 😄😄😄

Lg kepengen banget makan capcay, dr pd beli mendingan kita eksekusi aj sendiri d dapur 😄😄😄, commmmmmm

Saya pakai bahan seadanya dirumah jamur brokoli wortel dan adonan tepung

Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.Beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan capcai adalah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur hewani juga biasa ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, telur, hati dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi, dan lainnya.Capcai dapat dimasak dengan dua cara, direbus (kuah) atau digoreng, seperti yang sekarang aku buat, rasanya gurih, kriuk dari sayurannya yang dimasak setengah matang, untuk jenis sayuran bisa ditambahkan atau di skip sesuai selera aja