Tarta de frutillas y pastelera
Siempre tengo flojera de preparar esta tarta (porque a mí me gusta cocinar platos con pocos pasos, sin ensuciar mucho.. 😀) pero mí familia me insisten que la haga... Al final, cuando la hago, la disfruto tanto que después la quiero volver a hacer... Es un manjar!! Y realmente no tan complicada!!
Rinde para dos tartas, yo hice una grande y varias individuales en muffins. Vale la pena hacerla!!
#mirecetario
Tarta de frutillas y pastelera
Siempre tengo flojera de preparar esta tarta (porque a mí me gusta cocinar platos con pocos pasos, sin ensuciar mucho.. 😀) pero mí familia me insisten que la haga... Al final, cuando la hago, la disfruto tanto que después la quiero volver a hacer... Es un manjar!! Y realmente no tan complicada!!
Rinde para dos tartas, yo hice una grande y varias individuales en muffins. Vale la pena hacerla!!
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Masa: unir todos los ingredientes, y cubrir una tartera. (Hacer el borde alto) Hornear hasta que los bordes se doren
- 2
Mientras tanto hacemos la crema pastelera. En una olla ponemos todos los ingredientes y sobre el fuego mezclamos todo el tiempo para no formar grumos, hasta espesar. Apagar el fuego y dejar enfriar.
- 3
Cuando ya se enfrió un poco la tarta y la pastelera, ponemos con cuchara la pastelera sobre la tarta. No llenarla tanto que luego colocaremos las frutillas y la gelatina. Agregar encima las frutillas cortadas en dos, o en cuatro si son muy grandes
- 4
Preparar la gelatina de acuerdo a las instalaciones del paquete. Ir poniendo con cuchara de a poco la gelatina sobre las frutillas con cuidado que no se salga de los bordes. Poner en heladera hasta el momento de servir
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