Gallo al horno con patatas, tomate y cebolla asados
Marieta @maria_marieta
¡Alucinante! Nunca había probado este pescado y ayer me recomendaron para Mateo porque los hijos de una compi les gusta mucho. Compre un gallo de unos 750-800 gramos y cenamos los tres de lujo ¡que bueno!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno. Lavar las patatas, tomate y cebolla. Pelar las patatas y la cebolla. Preparar la fuente: primero las patatas a rodajas finas, encima los tomates y arriba del todo la cebolla. Añadir aceite y sal por encima.
- 2
Meter al horno 15 minutos a 220 grados
- 3
Sacar la bandeja. Poner el pescado lavado (bajo el grifo) y limpio por la pescadería encima de la rustiera. Hornear 20 minutos ¡estará listo cuando piel empieza a abrirse y se ve blanco el pescado!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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