Pollo al horno con patatas panadera y cebolla
Paso a paso
- 1
Chafamos los ajos con la piel y colocamos con un chorrito de aceite. En una fuente de horno, preferiblemente de cristal.
- 2
Pelamos las patatas y cortamos en rodajas de un dedo de grosor. Colocamos formando una capa en la fuente con los ajos. Salpimentamos también espolvoreamos hierbas provenzales
- 3
Pelamos la cebolla, cortamos por la mitad, y la mitad del a mitad. Salpimentamos, repartimos entre las patatas.
- 4
Hacemos un pequeño corte en cada muslo. Salpimentamos, espolvoreamos hierbas provenzales y colocamos en la fuente sobre las patatas y cebolla. Rociamos con un chorrito de aceite.
- 5
Precalentamos el horno 5 minutos. A continuación introducimos la fuente y horneamos unos 30 min a 200°. Cuando lleve 15 minutos horneando rociamos todos los ingredientes con el vino blanco. Horneamos 15 minutos más.
- 6
Se puede comprobar si está listo pinchando con un tenedor las patatas. Si está blandito y el pollo doradito sacamos del horno y listo para disfrutar!!!! Espero que os guste!!
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