Pollo al horno con patatas panaderas y tomate asado
grego&monica @gregomonica
Dos días de ausencia y me ha parecido dos meses pero aquí estamos de nuevo dispuesto a disfrutar de vuestras recetas y espero que vosotros de las mías, este pollo ha sido un poco a la carrera pero ha estado bien rico y sabroso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar ingredientes, pelar las patatas, lavarlas y cortarlas a un centímetro de grosor
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Colocarlos en la bandeja y salpimentarlas
- 3
Salpimentamos el pollo, le ponemos el tomillo y el romero que hemos mezclado en el bol y lo colocamos en la bandeja. Lavamos y cortamos los tomates a la mitad y los colocamos también el la bandeja, le añadimos el vaso de vino y el vaso de agua y al horno que ya tenemos precalentado a 180°
- 4
Lo vamos dorando por los dos lados
- 5
Y si la salsa queda líquida la pasamos a una sartén y la ligamos con una cucharada de maicena
- 6
Listos para servir y degustar un pollo jugoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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