Paso a paso
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Mezclar la harina de trigo, la de maíz y la levadura. Calentar el aceite con cáscaras de limón, a fuego bajo, cuando se haya frito un poco quitar las cáscaras, apagar y reservar.
- 2
Hacer con la mezcla un volcán, poner en el centro el huevo, el azúcar, la leche, el aceite, el anís, la ralladura de limón y los anises. Mezclar bien, es un poco pringosa, pero seguir mezclando. Se puede amasar fuera del bol con un rodillo untado con harina. Cuando se termine de mezclar dejar reposar tapado con un paño a temperatura ambiente 1/2h.
- 3
Calentar el aceite, poner un pizco de masa, para saber que no está frío, e ir haciendo las rosquillas. Si la masa es pringosilla, pon unas gotas de aceite en las manos para hacer la forma de la rosquilla más fácil. No poner muchas juntas y el fuego a fuerza media, para que se hagan por dentro y no se quemen. Ir sacando a un plato. Espolvorear el azúcar cuando aún estén calientes. Y a disfrutar...!! 😘.
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Si sobra masa en volverla en papel transparente y guardar en la nevera.
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Rosquillas caseras, receta familiar
Las rosquillas de mi madre!!!! Las que tantas veces hice con ella y que con tanto amor me enseño ha hacer, al igual que a mis hermanas, mi hermana Ana las hacía buenísimas, yo las hago exactamente igual, aunque también aporto mi toque personal.Esta receta se la dedico a mi madre y a mi hermana Ana, que desde el cielo me están cuidado muy especialmente en estos momentos.Gracias a las dos, os quiero y os necesito❤️
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Rosquillas caseras
Una receta sencilla con un resultado para chuparse los dedos. Advertencia son como las pipas una vez empiezas no puedes para de comerlas.
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Rosquillas caseras
El tiempo de elaboración, no incluye el tiempo que tiene que posar la masa, que es entre 45 minutos y 1 horaEnlace de la video receta:https://www.youtube.com/watch?v=Sr0CTiOM-wY
BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ -
Rosquillas caseras
Es una receta casera, que nada tiene que envidiar a otras rosquillas.Necesita rosquillero.
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Rosquillas dulces
A quien no le apetece un dulce de toda la vida a mi este tipo de recetas dulces me pierden ricas y una verdadera delicia intenta probarla. Para 30 rosquillas
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#mirecetario #dulcePara merendar he hecho estás rosquillas clásicas, y están muy ricas. -
Rosquillas
Rosquillas riquísimas!!!Aptas para veganos y celíacos 😋Nota: Veréis al freír las rosquillas que al ponerlas en la sartén se hunden, pero a los pocos segundos se van hacia arriba. Así, sabéis que la masa está bien hecha 👍🏼
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Rosquillas
Si quieres verlas en vídeo --> https://www.youtube.com/watch?v=uQa0Ix9VUQ8Qué bien entran, ¿verdad?Son ideales para acabar una comida y… ¡por qué no! Empezar una sobremesa.Y si nos sale alguna de chunga… ¡y qué! Al estómago le va a dar igual. No va a decir ni mú.Son perfectas para ese café, ese chocolate y… ¡para ese chupito!Ponles tu toque personal. Van a quedar igual de ricas, vistosas y esponjosas.Bienvenid@s a mi cocina.
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