Hamburguesas para Halloween

Esta vez traigo unas hamburguesas de atún para variar un poquito de lo tradicional.

Hamburguesas divertidas para Halloween

México es uno de los países que más celebra la festividad Halloween, por ello he decidido hacerle este pequeño homenaje.

Se acerca la noche más terrorífica del año y para celebrarlo hemos pensado en esta monstruosa hamburguesa-calabaza que podemos preparar con los niños. La receta es muy fácil y tan sólo necesitamos ingredientes de primera calidad: hamburguesa de ternera, pan y Ketchup Bio d’Atenea ecológico.

Es un alimento en forma de bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha. La palabra proviene de la ciudad de Hamburgo.En la antigua Roma, los patricios poseían su versión de la hamburguesa, consistía en un tipo de hamburguesa elaborada con carne de res picada con piñones, sal y vino y servida en el interior de un pan.Posteriormente fueron los emigrantes alemanes que a finales del siglo XIX la introdujeron en los Estados Unidos y fue en 1895 un chef llamado Louis Lassen que elabora la primera hamburguesa en Norteamérica, la receta se la dieron unos marineros provenientes del puerto de Hamburgo.

Ver Vídeo Aquí: https://youtu.be/yLGO0EurGWwAprende a hacer la receta de Hamburguesa Negra de Burger King Halloween, originada en Japón para el día de los muertos.Con esta Hamburguesa Negra tus invitados se van a quedar...MUERTOS!Así es, me he animado a hacer esta hamburguesa negra para enseñaros a preparar el día de Halloween.Os recomiendo encarecidamente ver el vídeo, HE HECHO UNA CANCIÓN Y ME HE DISFRAZADO XD ¿QUIÉN DA MÁS?

Una de mis preferencias.#mirecetario #1receta1arbol

Una manera fácil de prepararte unas deliciosas hamburguesas caseras. Sin colorantes ni conservantes! :-)

Hoy os traigo una adulteración de una super hamburguesa que nos muestran con su habitual buen humor desde ¡Que el papeo os acompañe! con su gigantesca “Hamburguesa gigante con @ide2s”.Viendo esta enorme hamburguesa, fabricando hasta el pan, se me antojo rizar el rizo y además hacer una hamburguesa con forma de muñeco navideño.Reconozco que falta afinar un poco mi receta, para otra próxima ocasión a ver si conseguimos que la forma del pan este más definida y hacerla más pequeña, que la que realice no fuimos capaces de terminarla, ni la mujer, ni yo.Como molde utilice unos moldes de silicona con forma de muñeco de nieve y otro con forma de Papa Noel, tanto para hacer el pan como para hacer la hamburguesa.Realmente se trata de una receta bastante laboriosa, pero merece la pena de ver la cara que ponen vuestros comensales cuando les presentéis una hamburguesa con pan casero y además con forma de muñequito.Además, aunque es mucho más lento, la hamburguesa cocinada al horno es mucho más sana y tiene un sabor diferente.Os coloco la cantidad de ingredientes que coloque, pero os aconsejo reducirlos a la mitad, o simplemente comerse un muñequito entre dos, próximas versiones ajustare mejor las cantidades.Receta de la idea:https://www.youtube.com/watch?v=3Z99LOHOT7k

Hoy tocaba cena pecaminosa, pero cuidando la calidad de los ingredientes. Sí, es cierto que son hamburguesas, pero he elaborado los panecillos en casa y la carne es de calidad. He comprado carne roja de añojo, concretamente entrecot de buey y la he picado en casa. Os dejo el enlace de mi receta de panecillos. Son tiernos, pero a la vez aguantan muy bien el relleno y además están deliciosos. Los que os sobren los podéis congelar, cómo indico en la receta. Vamos allá!!https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7454709-pan-para-hamburguesas-muy-tiernos?invite_token=WpE8HEkifr45oe2N4kQhteLf&shared_at=1593808131

Receta para 12 hamburguesas. Servir con puré o ensalada y listo!

Estás hamburguesas son las típicas de mi madre :)

#cocinaconlospeques #Ismael

Maneras diferentes de jugar en la cocina y hacer unas hamburguesas diferentes

http://pekandoconeva13.com/2017/05/30/hamburguesas/Kitchenaid y tradicionalHace poco me compre el accesorio de picadora de carne para la kitchenaid y la carne me la pique yo, pero si no, la podéis pedir ya mezclada y picada.Era la única manera que mi madre conseguía que comiera carne, de esta manera, porque es que soy malísima para comer #burguer #meat #carne #hamburguesas

Una receta para enamorar...

El otro día compré hamburguesas hechas por la carnicería (no esas que venden prefabricadas) y estaban buenísimas, así que pensé porque no hacerlas yo misma. Aproveché para hacer mucha cantidad así las hice de 2 tipos y las congelo.

"Hamburgordas"...así las llamamos con mi esposo, ya que son para cuando queres romper la dieta. Son una bomba de sabor!!

Mi forma de hacer este clásico

La carne de pavo es una de las carnes más saludables, ya que apenas tiene grasa y además es rica en proteínas, vitaminas y minerales, así que es una gran opción para preparar con ella unas ricas hamburguesas. 

🤤

Se me ocurrió hacerlas así, ya que en casa les gusta mucho las hamburguesas y que mejor que caseras espero que os guste☺

En mis peores pesadillas soñaba con esta HAMBURGUESA TERRORÍFICA (con y sin Tmx), de pan negro y llena de gusanos... y ahora voy, y no solo la preparo, sino que se la doy de comida a mi familia y yo misma me la como! Jajajajaja... Será que esta fiesta de Halloween mueve montañas.La receta es súper sencilla, pero hay dos cositas que debes tener en cuenta: La primera recordarte que la tinta del calamar es tóxica en grandes cantidades si la comemos en crudo. Por eso en esta receta la cuezo un poco primero y finalmente la horneo con la masa. No la uses cruda. El segundo dato importante es que recuerdes que la levadura debe tener en todo momento del proceso una temperatura no muy alta, si no matas el fermento de la levadura y no te subiría el pan. Deja enfriar bien las elaboraciones.Te saldrán 6 panes pequeños. Así que, si no los vas a utilizar todos, puedes congelarlos, porque congelan perfectamente una vez hechos, y así, la próxima vez que los quieras utilizar, solo será sacar y calentar!¡Que tu cena o comida sea terroríficamente buena!

Hamburguesas de ternera completa, caseras para una cena de fin de semana.

Una hamburguesas que hago siempre y las congelo para ir sacando, son mucho más sanas y están más buenas que las compradas.