Malasnya weekend terusirrr karena ayam suwirrr
Weekend memang hari yang dinanti-nanti ya buibu.. yang biasanya bekerja full weekdays bisa leyeh-leyeh manja..atau mamak-mamak rumah tangga macam saya ini menanti weekend biar bisa quality time sama paksu.
Kok yaa pass hari ini malas sekali ke dapur keinget masih ada ayam belum tereksekusi dari kemarin sore. Takut keburu ga layak konsumsi akhirnya bikin yang cepet masaknya, simpel tapi tetap menggugah selera. Buka resepnya ci jun xander’s kitchen..ubek-ubek dapur cari bumbu seadanya jadilaah ayam suwir ini buibuu..
Ps : saya tidak mengkonsumsi santan selama kurang lebih 4 tahunan. Kecuali makan opor pas hari raya (no excuse ini hehe). Jadi santan di resepnya saya ganti pakai fibercreme. Tetap mantap maknyus kok..hati-hati nasi di ricecooker bisa tiba-tiba lenyap yaa 🤗
Malasnya weekend terusirrr karena ayam suwirrr
Weekend memang hari yang dinanti-nanti ya buibu.. yang biasanya bekerja full weekdays bisa leyeh-leyeh manja..atau mamak-mamak rumah tangga macam saya ini menanti weekend biar bisa quality time sama paksu.
Kok yaa pass hari ini malas sekali ke dapur keinget masih ada ayam belum tereksekusi dari kemarin sore. Takut keburu ga layak konsumsi akhirnya bikin yang cepet masaknya, simpel tapi tetap menggugah selera. Buka resepnya ci jun xander’s kitchen..ubek-ubek dapur cari bumbu seadanya jadilaah ayam suwir ini buibuu..
Ps : saya tidak mengkonsumsi santan selama kurang lebih 4 tahunan. Kecuali makan opor pas hari raya (no excuse ini hehe). Jadi santan di resepnya saya ganti pakai fibercreme. Tetap mantap maknyus kok..hati-hati nasi di ricecooker bisa tiba-tiba lenyap yaa 🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri garam diamkan 5 menit. Cuci kembali dan rebus dengan daun salam & sedikit garam. Rebus sampai ayam empuk.
- 2
Goreng ayam setengah matang, suwir-suwir kasar.
- 3
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, lengkuas, jahe.
- 4
Panaskan minyak dalam teflon, masukkan bawang bombay tumis sampai layu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek.
- 5
Tambahkan air dan fibercreme, aduk-aduk sampai merata. Masukkan kecap manis, merica bubuk, dan garam. Koreksi rasa. Setelah pas masukkan potongan tomat dan suwiran ayam.
- 6
Masa hingga bumbu meresap, sajikan pas hangat-hangat nikmaaat~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Suwir ayam endeusss😙 Suwir ayam endeusss😙
Ini menu favorite anak dan suami ku ..sengaja cabe merah nya gak dbanyakin..biar gak terlalu pedes..
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Recook resep ci Jun, xander's kitchen. Mantaps deh rasanya. Ini resepnya saya tulis ulang, supaya mudah mencari jika mau recook lagi
-
Ayam suwir seuhah Ayam suwir seuhah
Dari pagi ga ketemu nasi, bingung masak apa, beli daging ayam udah dibumbu ungkep pake racik ayam goreng, pas lavar mau makan difikir2 bosen ayam goreng biasa.. Pengen yang pedes2 biar gereget, kebetulan beli kebanyakan dadanya, sebagian yg banyak tulangnya😂 yasudah langsung bikin lah ayam suwir seuhah dengan bumbu rica2 gituu😂 alhamdulillah yang asalnya males makan jadinya nambah nasi ampe 3x😂
-
Ayam suwir mesra Ayam suwir mesra
Ayam suwir mesra ini paling favorit di keluarga saya, biasanya di sajikan dengan sayur asam. Ayam suwir ini mudah sekali dibuat. Selamat mencoba bunda-bunda
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ada ayam fillet nganggur tiba2 ingin ayam suwir diolah deh dan gampang bgt loh bun..
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ayam suwir ini salah satu menu kesukaan anak dirumah. Dia bilangnya ini "ayam suyu..", entahlah mungkin dari salah denger tapi sudah melekat, hehe..Bila ditambahkan daun bawang rajang yang banyak dan agak berkuah, ini bisa dijadikan untuk pelengkap mie ayam.Semoga menginspirasi yaa.. 😁#5resepterbaruku#cookpadcommunity_cianjur#berburucelemekemas#berburucelemeksakticookpad#tantanganpertamaku#3weekschallenge#resepPertamaku#masakansimpel#resolusi2019
-
Suwir ayam Suwir ayam
Saya terinspirasi dari ibu saya ketika ibu saya memasak soto dan ayamnya masih tersisa dan ayamya dibuat semur suwir ayam
-
Ayam suwir ku 🤗 Ayam suwir ku 🤗
Bosen dengan ayam yg digoreng aja ... Hari ini aku coba buatin ayam suwir .Maksud menghindari masakan yg di goreng dan ... Alhamdulillah semua pada suka ya anak - anak juga suamiSebenernya sih sukanya yang ada pedes - pedesnya tapi untuk cabe rawit aku skip kasihan si adek kalo makan jadi kepedasanBikinnya juga gak ribet ... Tinggal rebus , bumbu diulek dan tumis . Langsung lihat cara eksekusi ,👇👇
-
Suwir ayam sayur Suwir ayam sayur
Ada sisa ayam sepotong dan wortel, jadi bikin ini dehh💞
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar