Empedrat de judías blancas

grego&monica @gregomonica
Otra forma de comer bacalao sin ser en esqueixada.
Empedrat de judías blancas
Otra forma de comer bacalao sin ser en esqueixada.
Paso a paso
- 1
Lavar y picar en cuadrados pequeños el tomate, el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla.
- 2
Picar las olivas negras y desmigar el bacalao desalado.
- 3
Y vamos mezclando en un bol. Añadimos las verduras, el bacalao, las judías, las olivas negras y añadimos aceite de oliva virgen extra y sal.
- 4
Lo removemos bien y lo guardamos en el frigorífico tapado con film de cocina durante dos horas para que coja temperatura y listo para servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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